A megfelelő táplálkozás igazi kulináris élvezeteket tesz lehetővé! Blog ínyenc
„Fit for spring” - 9. tipp Christina Lachkovics-Budschedl táplálkozási edzőtől
Tavasszal sokan foglalkoznak a táplálkozás témájával. Egyrészt étrendjének megváltoztatásával szeretné elérni a kívánt bikini alakot. Másrészt szeretné élvezni a csodálatos időt - és ezt is az újranyitott fagyizóban, egy hangulatos összejövetelen a kocsmában vagy a barbecue-szezon kezdetén. Ezenkívül az esküvők, születésnapi partik, rövid szünetek és egyéb tavaszi szép pillanatok igazi "figurafékek" lehetnek. De csak akkor, ha nem tudja, hogyan kell használni. Talán ez megváltozik az Ön számára a mai tipp alapján.
Vége a vakáció szenvedésének!
Élvezet a lelkiismeret helyett
Ezért azt javaslom: induljon örömmel a hétvégére, és élvezze a pihenést, az úszást és a közös szaunázást. Akárcsak az étel. Akkor megerősödve és motiválva tér vissza, és a testsúlyra gyakorolt hatása korlátozott lesz. Semmi bűnös lelkiismeret, nem sajnálat, csak jól és rendben halad.
Ügyeljen arra, hogy rendszeresen étkezzen
Nagyon fontos lenne azonban biztosítani, hogy rendszeresen étkezzen nyaralás közben. Ezért használja a svédasztalos reggelit, és ebédidőben harapnivalót (levest vagy salátát, vagy kenyeret), ha úgy tetszik. Ezután felhasználhatja az estét arra, hogy igazán jó ételeket fogyasszon.
Másrészt a következő lenne kedvezőtlen: Ön kifosztja a svédasztalos reggelit, aztán egész nap nem eszik semmit, és rohan az esti menüre. A test nem tudja felhasználni a túl nagy mennyiségű reggelit, ahogy gondolja. A felesleget ezért a raktárba küldik - és ott marad. Főleg azért, mert az ebéd elhagyásával és helytelen megtakarítással az égési üzemmódot a hátsó égőre helyezi, mielőtt az "energiaáradat" este betörne.
Az all-inclusive sem jelent problémát!
Mindig elmondom ügyfeleimnek, hogy még nyaraláskor is enniük kell, és nem kell félniük tőle. Az all-inclusive nyaralás már nem olyan népszerű, de még mindig nem jelent problémát! Akkor jó, ha nem kell aggódnia, hová menjen enni, vagy mit főzzön. Ha pedig büfé működik - hét-14 napig -, akkor nem kell aggódnia, hogy hiányzik valami, ha nem mindent próbál ki az első este. A tapasztalatok szerint az ételek újra és újra megismétlődnek.
Amint megtiltja magának bizonyos dolgokat, például fagylaltot vagy koktélokat nyaraláskor, még többet akar majd belőlük (lásd az összes vagy semmi elvet). Tehát maradjon nyugodt és lazítson! És ez akkor működik a legjobban, ha a gyomor nincs feltöltve, és jól érzi magát. Felesleges a lelkiismerete állandóan nyaralás alatt, és a házi repülőgépen gondolkodni azon, hogy holnaptól kezdve ismét diétázzunk, hatalmasat növeli a nyomást.
Ne készítsen diétát!
Gondoljon nyaralási céljára, az Ön által látogatott ország kultúrájára, és hagyja, hogy lelke lógjon - soha ne fogyókúrázzon.
Sokak számára azonban a vakáció idejének megtervezése, a repülőjegyek és a szállodák foglalása, valamint az utazáshoz szükséges tárgyak megvásárlása mellett a rendszeres utazási előkészületek magukban foglalják néhány font leadását, hogy teljes mértékben élvezhessék a távol töltött napokat. Egy bizonyos súlygyarapodás már benne van. Különösen, ha egy all-inclusive szállodáról vagy körutazásról van szó. Sok nyaraló számára ez a megközelítés aztán rutinná válik. Szinte minden évben visz magával valamit az előző évről: mégpedig egy-két kilót, amely a csípőjén "ragadt" az utolsó vakáció után.
Sajnos sokan tévesen feltételezik azt is, hogy nyaraláskor a szokásosnál többet mozognak - és ennélfogva többet engednek. Egy óra vízi aerobik, két kör vízisízés vagy egy óra séta azonban soha nem hasonlítható össze a munkahelyi nap plusz a házimunkával.
A különleges alkalmak kezelésének helyes módja
A társadalmi kötelezettségek, például az üzleti ebédek és a születésnapi partik, de az olyan ünnepek is, mint a karácsony és a húsvét, az élet hihetetlen számú alkalmat biztosít számunkra, hogy eltérjünk a szokásos étkezési szokásainktól. Vagy mondjak "kifogásokat"? Nem, nem igazán. Mert a húsvétot nem szabad kifogásként használni a helytelen étkezési magatartásra. Húsvétkor követheti a hagyományt, és megragadhat cukortojásokat, csokoládéval teli húsvéti tojásokat vagy élénk színű tojásokat. Csak az számít, hogy nem rossz hozzáállással tesszük. Mert amikor azt mondjuk egymásnak: „Most olyan jó voltam nagyböjt alatt, most már igazán meg tudom ragadni!”, Túl sok lesz.
Nem szabad lebecsülni a hormonális választ sem: a dopamin, a szerotonin, a ghrelin és sok más hormon gyorsan befolyásolja viselkedésünket. A cukor absztinencia után rohanó cukor csak engedi buborékolni a dopamint. Akkor egyre többet akarunk, mert ez ösztönzi jutalmazási központunkat. És ki nem akarja, hogy folyamatosan díjazzák?
A szerotonin hormon elégedetté tesz minket, a ghrelin pedig éhséget vált ki. Kedvezőtlen konstelláció, ha gyakorolni akarjuk a súlykezelést. Ezt megakadályozhatjuk azzal, hogy egész nap nem spóroljuk meg az édes húsvéti kosarat, hanem egyszerűen beépítjük az étrendünkbe. Akkor a test normálisan foglalkozik vele, mert nem "gazdaságos üzemmódban" van.
Ugyanez vonatkozik az esti üzleti ebédekre vagy a meghívókra is: Este a kiadós házias főzés, például a szelet és a sült sertés helyett természetesen választhat könnyű, esetleg mediterrán ételeket, például halat burgonyával és zöldséggel, sült csirkemellet zöldségeken vagy egyéb dolgokat. És ha van mit ünnepelni, csak ünnepelj! Ha azonban társadalmilag kívánatos vagy és sok ünnepségre hívják meg, akkor egy kicsit csökkentened kell. Mivel az idő múlásával a test már nem képes kompenzálni a heti bohóckodást.
Őszintén szólva: nincsenek csodák! De van egy csodálatos viselkedés, amely nagy változást hoz. Az elmúlt hetekben megpróbáltam néhány dolgot átadni neked ezzel kapcsolatban. Kipróbálhatta már az egyiket vagy a másikat? Várom visszajelzését!
Ez a cikk az "Alkalmas tavaszra 10 hét alatt" sorozatunk része. Az általunk meghívott táplálkozási szakember, Christina Lachkovics-Budschedl minden héten bemutat egy egyszerű tippet az egészségesebb életmódért az ínyenc blogon, és online is elérhető a kérdések megválaszolásához.