A menopauza Raphaël Gruman, nutrit ajánlásai
A menopauza idején gyakran hízunk néhány fontot, minden látható ok nélkül. A tévesen elkerülhetetlennek vélt átalakulás. Minden tanácsunk a reagálásra.
Minél idősebbek vagyunk, annál inkább csökken az anyagcserénk (zsírégető képesség). És még rosszabb lesz a változás kora, a női hormonok megszűnésével. Főleg, hogy ötvenes éveiben a pajzsmirigy lustává válhat, ami tovább elősegíti a súlygyarapodást, a fáradtságot, a hőmérsékleti ingadozásokat (gyakran összekeverik hőhullámokkal), a székrekedést, a vízvisszatartást. Egy egyszerű vérvizsgálat megerősíti a problémát. Mielőtt elgondolkodna a gyógyszeres kezelésen, serkenti a pajzsmirigyét több jódban gazdag tenger gyümölcseinek fogyasztásával: halak, puhatestűek, algák. Tojás (vagy más fehérjében gazdag ételek), a chili, a tea és a kávé is aktiválja az anyagcserét. Végül sétálnod, kelned kell, gyakorolnod kell az agyad, nem pedig a televízió előtt ülni. Bármi, ami növeli az úgynevezett bazális anyagcsere sebességét (vagyis "nyugalomban"), rendben van. Anélkül, hogy megfeledkeznék a karcsúsítás néhány aranyszabályáról.
Kerüljük a fényt
A túró, a joghurt és a 0% -os krémsajt lényegtelen, mert a gyártó a zsírt emészthetetlen adalékokkal (sűrítőkkel) cserélte ki. A végtermék „ipari” és hiányzik az íze. És akkor a testnek különféle zsírokra van szüksége a jó működéshez.
Hogyan lehet jó zsírsav-profilt szerezni? Elég korlátozni a szószokat, a sajtot és a vajat az olajos magvak, a jó olajok (repce, camelina, len) és étcsokoládé megóvásával.
Nem a cukorra és az alkoholra
A menopauza idején az eltéréseket szankcionálják
súlygyarapodás által, még akkor is, ha addig "átmentek". Kerüljük a szódavizet és a gyümölcsleveket (túl édes), az alkoholt (kalóriákat), a legrosszabb a kettő keverése (alkoholos koktélok). Kerüljük az édesítőszereket (cukormentes rágógumi) is, amelyek puffadást okoznak. Nem nyomják el az édesség utáni vágyat és nem zavarják a vércukorszintet. Kis éhség esetén a magokat és a mandulát vagy a diót (jó zsírok, fehérjék, rostok) részesítjük előnyben, nem pedig a magas cukortartalmú, félrevezető „egészséges” képű gabonapelyhekből. És vizet iszunk! Contrex, Hépar, Courmayeur, Badoit, Quézac. jó módszer magnézium és kalcium feltöltésére nulla kalóriaért.
Fenntartjuk izomtömegünket
Hús, sonka, csirke, hal, kagyló, tojás, tofu, chia mag, quinoa, lencse. Fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül a fehérjéket, főleg, hogy az életkorral kevésbé jól asszimilálódnak. Az ideális: fogyasztja őket minden étkezéskor, különösen reggelinél, mert akkor jobban asszimilálódnak. Az aminosavakat anyagként használják izomépítéshez a kardio tevékenységek során (gyors séta, futás, kerékpározás, úszás.) És megerősítésként (köpeny), ami elengedhetetlen a több zsír elégetéséhez. Külön említést kell tenni a tenger gyümölcseiről, amelyek fehérjét adnak, de az omega-3-ot is (esszenciális zsírsavak jót tesznek a szívnek és az agynak). Ez egyben a jódforrás, a pajzsmirigy nyomeleme, amely anyagcserénk vezetője. és ezért a sziluettünk. A tengeri moszatokra is gondolunk: nori sushi-ban, agar-agar (zselésítő étvágycsökkentő), wakame salátákra szórva. Ez utóbbi gazdag fukoxantinban, egy anyagcsere-emlékeztetőben, amely stimulálja az UCP1 fehérjét (zsírégető). Az algák részt vennének a mellrák.