A méz terápiás erényei
Állítólag az istenek nedűje, a szelídség, a szeretet, a boldogság és még a hosszú élet szimbóluma is. Nem csak ízlik, hanem gyógyít is. A méz terápiás erényei számosak.

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Írva 2011. március 15-én, frissítve 2015. július 23-án
Összegzés
Gyógyító erények
A keletkezéskor édesem, természetesen vannak a méhek, akik a takarmányozás. Virágról virágra repülnek, vonzódva a felületükön gyöngyöző finom cukorcseppekből, és egyszerűen csak a szájüregükkel szívják fel őket, hogy a termésükben tárolják őket. Ez egy kis tározó, amely lehetővé teszi számukra a nedű szűrését és a szennyeződések eltávolítását.
Ez nektár a virágkorona szintjén kiválasztódó édes folyadék, aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Van még az úgynevezett mézharmat. Sokkal kevésbé zamatos, mint a nektár, de ugyanolyan gazdag: a rovarok által a növényeken hagyott kiválasztódásokból származik. Ez lehet például a levéltetvek által elutasított cukor vagy a fa nedve. Miután ezt az értékes zsákmányt lenyomták, a takarmányozó méhek visszatérnek a kaptárba, és továbbadják a stafétabotot a dolgozóknak, akik mindent enzimekkel gazdagítanak. Ezt az anyagot megmunkálják, majd szárítják és végül védik a kaptár sejtjeiben egy jó viaszréteg alatt.
Ez aztán améhész aki belép a helyszínre betakarítani. Június a csúcsméhészeti tevékenység de természetesen minden évszakban találunk mézet, mivel tökéletesen megtartja.
Mivel tápanyagokban gazdag, de antiszeptikus, gyógyító, sőt gyulladáscsökkentő, a mézet mindig is nagyra értékelték gyógyító erények. Görögországban az Olimposz isteneinek méz és tej keverékét kínálták, ambrózia néven. Ami az egyiptomiakat és a hébereket illeti, nagyon gyorsan használták a mézet az újszülöttek ajkának nedvesítésére vagy halottuk balzsamozására.
Mézes öntetek
A édesem mindig is nagyon hasznos volt a gyulladt tork lágyításában, de az égések és a sebek enyhítésében is. Ez utóbbi felhasználás ma már nagyon elterjedt, különösen külföldön. Angliában, az Egyesült Államokban és Németországban a mézet általában az ápolók használják a kórházakban és kórházakban kötszereket készíteni olyan betegeknek, akiknek a sebei nehezen gyógyulnak.