A mezőgazdaság és az élelmiszerek aktualizálása az ágazat támogatási intézkedéseiről
Az erényesebb mezőgazdaságra való áttérés elősegítése
Gazdasági és társadalmi kihívások, környezeti vagy egészségügyi kockázatok ... A kormány, hogy válaszoljon ezekre a nagy kihívásokra, számos intézkedéssel támogatja a francia agrár-élelmiszeripari ágazat átalakítását.
Ezután a hatóságok ösztönzik az agroökológiával, az ökológiai gazdálkodásra való áttéréssel és a növényvédő szerek használatának csökkentésével kapcsolatos gyakorlatok terjesztését. Összesen 1,3 milliárd euró költséget jelentenek.
A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium emellett támogatja az energiatermelést mezőgazdasági anaerob emésztési műveletek révén. Ez a folyamat lehetővé teszi biogáz, zöld és fenntartható energia előállítását, miközben hasznosítja a mezőgazdasági hulladékot. 2022-re a cél 1000 mezőgazdasági metanizátor telepítése a területre. Az állami beruházási bank 100 millió euróval támogatja ezeket a projekteket.
Küzdelem az élelmiszer-pazarlás ellen
Az agrár- és élelmiszerjog szerves része, a hulladékellenes tevékenység a kormány élelmiszer-politikájának fő tengelye. Ez a törvény előírja a kollektív vendéglátás és az élelmiszeripar számára, hogy adományként kínálják fel eladatlan élelmiszerüket.
„Az élelmiszer-pazarlás társadalmi botrány és ökológiai ostobaság” - mondta Édouard Philippe miniszterelnök az Élelmiszer-közgyűlés 2017. decemberi záró ülésén. „Tovább ösztönözzük az adományokat, integrálva ezt a kihívást a vállalati társadalmi és környezeti felelősségvállalásba”.