A Mezőgazdasági Ipartestület alkalmazása
A peszticidekre és a műtrágyákra a következő vonatkozik: Megfelelően kell felhasználni, más szavakkal: a „jó szakmai gyakorlat” szerint. Ezután a műtrágyák kibontakoztathatják hatásukat, a felhasználók vagy a környezet veszélyeztetése nélkül. Számos törvény és rendelet szabályozza a műtrágyák helyes használatát. A műtrágya rendelet különösen fontos a felhasználók számára.
Minden műtrágyázási intézkedést meg kell előzni a műtrágyaszükséglet pontos meghatározásával. A növény tápanyagigénye és a talaj tápanyag-helyzete fontos információkat nyújt a műtrágyák célzott, fenntartható felhasználásához. Az Industrieverband Agrar e. V. (IVA) a következő irányelveket állította össze a műtrágya használók számára. Ezek kapcsolódnak a műtrágyákra vonatkozó követelmények meghatározásához, a műtrágya tervezéséhez és dokumentálásához, valamint a vízvédelemre vonatkozó információkhoz .
1. Tájékozódjon a növények igényei felé
A műtrágyák kijuttatásakor a kijuttatás idejét és mennyiségét a növények igényeihez kell igazítani. Ez általában minden tápanyagra vonatkozik. A műtrágyák felhasználása ezután megtervezhető a talajellátástól és a vetésváltástól függően.
A talajelemzés információt nyújt a talaj tápanyag-állapotáról. Hogy a meghatározott tápanyag-tartalmat miként kell értékelni a növények utánpótlása szempontjából, azt helyszíni vizsgálatok határozzák meg. Az eredményekből levezethetők az irányértékek, és meghatározható a műtrágya bérszintje.
Az optimalizált műtrágyázáshoz azonban további szempontokat kell figyelembe venni: az elérendő hozamot, valamint az összes tényezőt, amely befolyásolja a tápanyagfelvételt és a gazdálkodást.
2. Minimalizálja a tápanyagveszteséget
A téli hónapokban, azaz a nyugalmi állapotban és a nagy csapadékmennyiségben nincs trágyázás. A tápanyagveszteség korlátozása érdekében a talajrészecskék nem kerülhetnek a víztestekbe a felszíni vízzel való lemosással. Itt a felhasználó köteles betartani a "jó szakmai gyakorlat" elveit.
Ez magában foglalja számos speciális szabály betartását is. A műtrágya rendelet az ásványi és egyéb műtrágyák novembertől januárig terjedő időszakait írja elő.
3. Kiegyensúlyozza a műtrágyák tápanyag-felhasználását
A mezőgazdasági vállalkozások kötelesek írásban dokumentálni a műtrágyák felhasználását. Fel kell jegyeznie a nitrogén és a foszfát tápanyagellátását és -kiürülését, és rendszeresen össze kell állítania egy tápanyag-összehasonlítást, vagyis a terület vagy a mező egyensúlyát. Ez kizárólag a gazdálkodó által használt területre vonatkozik.
A tápanyag-összehasonlításokat a gazdálkodók saját ellenőrzésére használják, és el kell viselniük az illetékes hatóság általi hitelességi ellenőrzést.
Szerves műtrágyák és ásványi műtrágyák
A szerves trágyázás a gazdaságban előforduló szerves hulladék, például trágya, folyékony trágya vagy folyékony trágya felhasználását jelenti. Ez a tápanyagokat egy ciklusban tartja. Ezeket a mezőgazdasági műtrágyákat azonban ésszerűen csak bizonyos időpontokban lehet felhasználni. Addig a lehető legkisebb veszteséggel kell tárolnia őket. Még a szennyvíztisztító telepek alacsony szennyeződésű iszapját is használják szerves trágyaként a megfelelő talajon.
A szerves műtrágyák tápanyagtartalma azonban jelentősen ingadozik. Ez megnehezíti a trágyázás tervezését. A tápanyagok lassú felszabadulása - még akkor is, ha nincs növénynövekedés - és az ammónia gáznemű távozása szennyezheti a környezetet. Amikor a tároló hely szűkül, a szerves műtrágyát is kellemetlen időben adagolják. Ez túlzott megtermékenyüléshez vezethet. A szerves trágyák használata gyakran nehézfémeket és egyéb szennyező anyagokat is felhalmoz a talajban és a növényben.
Az ásványi műtrágyák ugyanazokat a növényi tápanyagokat tartalmazzák, amelyek a természetben előfordulnak, vagyis nincsenek újonnan szintetizált molekulák. Az ásványi műtrágyák hosszú távon termékeny és egészséges talajt teremtenek. Állandó mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, így célzottan és csekély veszteséggel felhasználhatók. Így elkerülhető a túlzott és a megtermékenyítés. Az ásványi műtrágyák segítenek alacsonyan tartani az élelmiszer-előállítás költségeit, mivel a megnövekedett területenkénti hozam alacsonyabb költségeket jelent az előállított élelmiszeregység számára.
Az ásványi műtrágyák előállítása energiaigényes. Ennek ellenére az energiamérleg pozitív: mivel a növény megköti a napenergiát, a végén energia nyereség keletkezik. Az ásványi trágyázás tartósan termékenynek tartja a talajokat, és nem mossa ki őket, ahogy azt néha feltételezik. Az ásványi műtrágyák emellett javítják a betakarított termékek értékes összetevőinek, például foszfornak, káliumnak, magnéziumnak és kalciumnak a tartalmát. Így hozzájárulnak az emberek ellátásához ezekkel a létfontosságú ásványi anyagokkal.
Magnézium: A klorofill (levélzöld) központi komponenseként a magnézium lehetővé teszi a fotoszintézist és az anyagok képződését a növényekben. Talajtrágyaként magnézium-karbonát és magnézium-szulfát formájában bizonyítottan javítja a növények minőségét. A magnéziumot általában kiegészítő tápanyagként adják más ásványi műtrágyáknak (kálium, mész).
Mész: Talajtrágyaként a mész a savak semlegesítésével szabályozza a talaj lúgos egyensúlyát. Javítja a talajban lévő mikroorganizmusok és a termesztett növények életkörülményeit, stabilizálja a talaj szerkezetét, és ezáltal biztosítja a szabályozott víz-, levegő- és hőegyensúlyt. A mésztrágyák többek között kalciumot és magnéziumot tartalmaznak, amelyek a növények és az emberek számára is két fontos tápanyagot tartalmaznak.
Foszfor: A növényeknek foszforra van szükségük a fotoszintézishez, az energiaátadáshoz és az anyagcsere szabályozási folyamataihoz. A növények főleg ásványi foszfátként vannak jelen, a növények foszfátionként szívják fel. A gyökereiken élő talajgombák (mycorrhiza) enzimeket képeznek, amelyek javítják a talaj foszfátjainak oldhatóságát.
Kálium: Az életformák pótolhatatlan összetevőjeként a kálium minden emberi, állati és növényi sejtben, valamint mikroorganizmusokban előfordul. A növényben számos anyagcsere-folyamatot irányít, szabályozza a vízháztartást, és segíti a gyakran szűkös víz hatékony felhasználását. Ennek eredményeként szilárd sejtszövet és jobb ellenálló képesség a kártevők és a gombabetegségek ellen. Ásványi formájú talajban kálium-kloridként vagy kálium-szulfátként használják.