A mindennapos makréla Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
A diéta azt jelenti, hogy mit ettél ma, és mit eszel a következő napokban. Ez egy olyan nyilatkozat, amely hangsúlyozza az étrend, a bevásárlólisták és az étkezés ütemezésének fontosságát a következő napokban.
A kifogott makréla (a boltban, ahol vásárolja, ezt a specifikációt el kell készíteni - a "fogás" és nem az "akvakultúra") a kemencében készül. Csemegeként kaviárt is tartalmazott, amelyet "elnyomtak". A makrélában nagy az omega 3 mennyisége, és úgy tűnik, hogy nagyon alacsony a higanytartalma (félelem az óceánfalóktól). A makrélában nagy mennyiségű foszfatidil-szerint is találunk, amely foszfolipid nagyon hasznos az agy egészségének fejlesztésére és fenntartására, az Alzheimer-kór hatásainak megelőzésére és megállítására, az edzés utáni gyógyulásra, a memória javítására stb.
A citrom tartósan kíséri, mind a sütőbe helyezés előtt (a zsírsavak oxidációjának megakadályozása érdekében), mind azután, hogy ellensúlyozza a hőkezelésből származó káros termékeket. A bőr és az égettnek tűnő területek eltávolításra kerülnek. Néha tejfölt, fokhagymát, petrezselymet, olívaolajat teszek az asztalra.
A dió (román) és a mogyoró (importált, még nincs helyi forrásom) állandóan jelen vannak az asztalon, így az étkezések között rágcsálhatok, ha van kedvem hozzá.
A felhasznált gombák bizonyos antiösztrogén hatásúak, és kemencében (brokkolival, kaporral és sajttal) vagy „pörkölt” formájában készülnek.
Van egy csontos marhahúslevesünk (beleértve a csontvelőt is), amely fehérje- és kalciumforrásként működik, miközben lúgos. Régóta nem ettem levest vagy húslevest, nemrég kezdtem el, egy olyan ember segítségét igénybe véve, aki nagyon jól tud főzni, és akinek ily módon is köszönetet mondunk.
Egy tálban van néhány avokádó, néhány banánnal, hogy ösztönözze az érést. Általában kerülöm, hogy otthon legyen a banán, mert kísértésbe esik, hogy megegyem őket, és a testem egyáltalán nem jön össze velük. Amikor jól főznek, elkészítem George shake receptjét, amelyet be is fogok adni.
Hétvégén az étteremben is ehetünk, így nincs sok előre elkészített ételünk. Sürgősségi esetekben tojás, nyers prosciutto, különféle zöldségek (amelyek nyersen vagy gyümölcslé formájában fogyaszthatók), gyümölcsök, diófélék, magvak.