A mítosz a; Méregtelenítés; és ami valójában egészségesebbé tesz
A böjt már a múlté, manapság „méregtelenít”, ugye, tehát maga „méregtelenít”. A csillagok az ilyen gyógymódokat szépségtitkuknak nevezik, egyes orvosok dicsérik őket, a női magazinok pedig azt ígérik, hogy a gyógyítás erőfeszítéseiért "megfeszítetlen testtel és ragyogó megjelenéssel" jutalmazzák.
Marad egy probléma: ez humbug. Antje Gahl táplálkozási szakember elmagyarázza az AZ-nak, hogy a méregtelenítő kúrák miért kevéssé hasznosak, drágák és néha egészségtelenek is. Tippeket ad egy olyan étrendre, amely valóban egészségesebbé tesz:
1 A méregtelenítés elve azt javasolja, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend hatásait időnként kúrákkal kompenzálhassa. De ez nem igaz. Az egészséges test méregteleníti önmagát.A bőr, a máj, a vesék, a tüdő és a belek rendszere biztosítja, hogy a test véglegesen megszabaduljon az anyagcsere végtermékeitől és a káros anyagtól. A májban méregtelenítenek, és a belekben és a vesékben eliminálódnak.
De ez azt is jelenti: A „méregtelenítő” nem képes kivasalni az elmúlt hónapok rossz szokásait. Ezért az alapvető tipp: Ne higgyen olyan kúráknak, amelyek "méregtelenítést" ígérnek.
2 Igaz: vannak méreganyagok és szennyező anyagok, amelyek zsírban könnyen oldódnak és zsírsejtekben rakódnak le. Ezek lehetnek nehézfémek, például higany, de mérgek, például dioxinok vagy növényvédő szerekből származó vegyi anyagok is. A méregtelenítő rajongók szerint most egyszerűen fogyhat és méreganyagokat égethet el a zsírral együtt. Kérdéses, hogy ez lehetséges-e. A súlycsökkenés és a zsírsejtek lebomlása következtében ezek az anyagok ismét mobilizálódnak a testzsírból, és keringenek a vérben és a szervezetben. Ennek nem egyértelmű a következménye és a tényleges megszüntetés mértéke. Ezért sokkal okosabb annak biztosítása, hogy a lehető legkevesebbet vegye be ezekből a veszélyes anyagokból. Ezt változatos étrenden keresztül teheti meg. Azok, akik változatosan étkeznek, kerülik a túl sok egyedi anyag bevitelét.
3 A bélben nem keletkezik „salakanyag”. Ami belekbe kerül, kiválasztódik. A bélmozgások biztosítják, hogy a pép simán áthaladjon a bélen. A „tisztítás”, például beöntéssel olaj vagy vastagbél öntözésével, ezért nem túl hatékony, sőt veszélyes sem.
Ha valami jót akar tenni a belének, fogyasszon rosttartalmú ételeket, például naponta legalább öt adag zöldséget és gyümölcsöt, sok gabona- és teljes kiőrlésű terméket, például müzlit vagy gabonapelyhet, teljes kiőrlésű rizst és teljes kiőrlésű kenyeret. Tejsavbaktériumokkal erősítheti bélflóráját. Ez bármilyen természetes joghurttal együtt működik - a „speciális” probiotikus italok általában drágábbak, magas cukortartalmúak és nem feltétlenül szükségesek.
4 méregtelenítő támogató tanácsolja, A "savas" ételek elkerülése érdekében a kúra során. Ide tartoznak a fehérjében gazdag ételek, például hús, hal, kolbásztermékek vagy sajt. Most alapvetően helyes, hogy a párolt zöldségek, saláták, gyümölcsök vagy gyümölcslevek alapvetőek és minden bizonnyal jobbak, mint a darált steak tejszínes mártással.
De: A test nem savanyul túl. Különböző puffer rendszerek biztosítják a sav-bázis egyensúly szabályozását. Ezeket az ételeket nem kell kihagynia, nem csak szeletet és sült kamembert szabad enni. Ha valamit el akar hagyni, két dolog van, ami a dolgok nélkül történő visszavonása vagy visszavágása valóban nagy utat jelent: alkohol és nikotin.
5 Pürésített gyümölcs- és zöldséglevekben, úgynevezett turmixok, sok egészséges van benne. És azért is praktikusak, mert gyorsabban részegek, mint egy nagy salátát. De pontosan itt rejlik a probléma: sok energiát és tápanyagot vesz fel koncentráltan. Normál esetben egy pár perc alatt megesz egy fél salátát, egy fél ananászt, egy avokádót, valamint egy marék bogyót és gyógynövényt? Inkább nem. Ezenkívül a pürésítés megszünteti a rágási folyamatot, ami azt jelenti, hogy hiányoznak a nyálban meginduló emésztési lépések. Ezenkívül a telítettség nem áll be ilyen gyorsan. Ha szereted a turmixokat, kényeztesd magaddal egyet. Nem tanácsos az ételt nagyon gyakran vagy akár csak ilyen módon elkészíteni, ha diétát tart.
6 Valahogy mindig több van belőlük: úgynevezett "szuperélelmiszerek", azaz "szuperételek", amelyek nagyon magas koncentrációban tartalmaznak bizonyos tápanyagokat. Általában van benne valami, és gazdagítják az étlapunkat - egyszerűen nem feltétlenül kellenek hozzá a trendtermékek. Mert ha sok omega-3 zsírsavat értékel, akkor chia mag helyett lenmagot is használhat. Például azok, akik C-vitamint szeretnének, goji bogyók helyett paprikát esznek.
A helyi „szuperételeknek” egyértelmű előnyei vannak: olcsóbbak és regionális szinten előállíthatók.
7 Az úgynevezett méregtelenítő teák gyakran drágák - és tévesen. Mert ezek csak általános gyógynövénykeverékek. Segítik az emésztést, vizelethajtók vagy serkentik a vérkeringést. Téves, hogy a benne lévő komponensek megköthetik a méreganyagokat és kimoshatják őket. Ez a „méregtelenítő” hatás nem létezik. Ezért: igyon cukrozatlan gyógyteát és gyümölcs teát - azt, amelyet szeret.
Test, elme, táplálkozás: egészséges élet az AZ-val
8 A méregtelenítésről gyakran mondják, minél több vizet és teát kell inni a test öblítése és a káros anyagok gyorsabb eltávolítása érdekében. Elegendő folyadék biztosítja a jó véráramlást, és a vesék sok folyadékkal jobban tudnak szűrni. Ez segít eltávolítani a méreganyagokat. Napi körülbelül másfél liter elegendő, esetleg két liter.
Azok, akik sportolnak vagy nagyon magas rosttartalmúak, többet iszhatnak. Tehát: ne felejtsen eleget inni, de ne öntsön tonnába.
9 A méregtelenítésnek az immunrendszert is erősítenie kell. Valójában gyakran megterhelés az elején. Amit a méregtelenítési doktrína képviselői "mellékhatásként" írnak le (például fejfájás, szédülés, gyengeségérzet), az egyszerűen a test reakciója a lebontási folyamatokra és az étrend által felszabaduló anyagcsere-termékekre. Sokkal jobb az immunrendszer számára: A testmozgás és a sport természetesen jó, de az is elegendő, ha rendszeresen egy kicsit aktívan foglalkozunk a friss levegővel. Az olyan relaxációs gyakorlatok, mint a jóga, szintén pozitívan hatnak.
10 A diéta mindig a táplálkozás radikális formája. A diéták az étkezési szokások ellenőrzésének módját jelenthetik. A rövid távú kúrák általában nem alkalmasak a fenntartható fogyásra. Ezért: Ha diétával akarsz kipróbálni valamit, tedd meg. És tekintsd könnyű tesztfázisnak, nem nehéz kísérletnek. A német táplálkozási társaság elvileg a diéta helyett hosszú távú étrendváltást javasol, amely a személyes preferenciákat is figyelembe veszi. Aki édesszájúként mindig megtiltja a csokoládét, hosszú távon aligha képes kitartani.
Kevesebb font a csípőjén, kevesebb stressz, több idő jut az alapvető dolgokra. Az új AZ sorozatban a szakértők tíz tippet tárnak fel, amelyek segítenek jobban érezni magad - fizikailag és mentálisan is. Csak élj jobban. Itt található a teljes "Live better" sorozat áttekintése