A mobil cukorbetegségről szóló legelterjedtebb mítoszok
A cukorbetegeknek nincs könnyű életük, az orvosok által bevezetett étrendi korlátozások miatt. De ha komolyan veszik az összes ilyen vagy olyan módon hallott mítoszt, életük feleslegesen bonyolulttá válhat.
Dr. Laura Ene, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakembere, a KiloStop Táplálkozási Klinikáról kifejtette: Ziare.com mennyi az igazság és mennyi mítosz a cukorbetegséggel kapcsolatos leggyakoribb előfeltevésekben.
"Az első és leggyakoribb mítosz arról szól, hogy az ételek mit termelnek és nem növelik a vércukorszintet. Nevezetesen a kenyér, a banán és a burgonya növeli a vércukorszintet, a polenta, az áfonya és a diétás keksz pedig nem.
Mi az igazság? Az a tény, hogy ezek az ételek növelik a vércukorszintet, csak az általunk fogyasztott mennyiségtől függ, nevezetesen - egy kis banán, 100 gramm, annyi cukrot tartalmaz, mint bármelyik 200 grammos alma "- mondta nekünk az orvos.
A kenyér sem rosszabb, sem jobb, mint a polenta: "Egy 20 grammos kenyérszelet ugyanolyan cukortartalmú, mint egy evőkanál sietős polenta (lágy polenta - a szerk.)" - magyarázta a szakember.
Az étrendi kekszek növelik a vércukorszintet, még akkor is, ha nem tartalmaznak cukrot, és ez a készítményben lévő lisztnek köszönhető.
"A második mítosz a méz és a fruktóz fogyasztásával függ össze, nevezetesen azzal, hogy ezek alkalmasak a cukor helyettesítésére, ami helytelen. A fruktóz szintén a cukor egyik formája, és a méz valóban sokkal egészségesebb és tisztább, mint kereskedelmi cukor, de sajnos ugyanúgy emeli a vércukorszintet, és nem ajánlott cukorbetegek számára "- mondta lapunknak Laura Ene.
Egy másik mítosz a cukorbetegség természetes gyógymódokkal történő gyógyításának lehetőségével függ össze.
"A cukorbetegség, miután bekövetkezik, már nem gyógyítható, de diéta, testmozgás, testtömeg-szabályozás és helyesen irányított kezelés révén normális értékeknél komplikációk nélkül tartható" - összegezte Dr. Laura Ene.