A nap receptje

Evenimentul Zilei

Ez egyáltalán nem táplálék a fogyókúrázók számára. Tele van (egyesek azt mondanák, hogy tényleg "kövér"), tele van kalóriákkal. Nem annak való, aki csak az ágyból mozog a TV-be és vissza. Dolgozó embereknek szól, akik reggel felkelnek, szarvasmarhákat keresnek, aztán elmennek a mezőre, vagy az erdőbe, vagy a bányába, majd visszajönnek, és a ház közelében kertelnek még valamit, még több mesterséget. És akkor újra "ghite" -eket keres. Mint mondtam, azoknak az ételeknek szolgálnak, akik nem riadnak vissza a munkától.

Ha a füledbe súgta a groşcior szót - tejföl, a moroşeni nyelven -, akkor tudod, honnan származik a recept. Tehát - de nem így - a besszaráb testvérek vigasztalása, akiket vagy az oroszoktól, vagy az ukránoktól, vagy a világ más nemzeteitől vettek el. Nem tudom, hová "fertõzõdtek meg" morósaim. De tudom, hogy az étel jó, bár a túl sok kalória miatt nem tenném túl gyakran az asztalra.

És most hagyjam abba a beszédet, és kezdjem megadni a megfelelő részleteket.

Szüksége van fél kiló füstölt és jól szárított kolbászra, hagymára, sárgarépára, petrezselyemre, egy kis zellergyökérre, egy liter káposztalére (savanyúságra), egresre és sóra, esetleg sárgájára is.

Tudjon meg többet a finom ROMÁN RECEPTEK részleteiről