A nap receptje; Gomba gombával Helyi hírek, video hírek - Hírek
összetevők:
200 gr konzerv gomba
só, bors, paradicsompüré, olaj
Az elkészítés módja:
Tisztítsa meg a kopoltyúkat, és kanállal távolítsa el a magot (speciális vagy nem).
Ezután a gulyásokat sós vízben 10 percig forraljuk.
A gombát apróra vágjuk, és egy kevés olajban, a finomra vágott hagymával együtt megkeményítjük.
3 perc múlva adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét, majd további 5 perc múlva tiszta zöldséglevest.
Hagyja alacsony lángon fedetlen tál mellett, amíg az összes lé csökken, majd hozzáadja a finomra zúzott fokhagymát.
A rizst külön forraljuk 5-6 percig, majd keverjük össze a megkeményedett gombával és a finomra vágott kapor felével.
Töltsük meg a 8 golyót a kapott töltelékkel, és tegyük egy nagy, olajjal kikent tálcába, amelyet 30 percre a sütőbe teszünk.