Serrano Mini-Tatinjai; aperitif vacsora, aperitif vacsora, aperitif vacsora, aperitif vacsora

Nehézség: könnyen
Felkészülési idő: 25 perc
Főzési idő: 20 perc
Mellette: 12 Mini-Tatin

Hozzávalók:

  • 12 szelet serrano sonka
  • 2 előre hengerelt leveles tészta
  • 1 mangó
  • 40g vaj
  • Só
  • Bors

Készítmény:

vacsora

Hámozzuk meg a mangót, vágjuk ketté és szeljük fel 0,5 cm-es csíkokra.

Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a mangó csíkokat, sóval és borssal ízesítjük.