Chicken and Rice - Magazine - # 1 futópálya Ausztriában
Az ideális étrend az egyéni toleranciától függ
Sok sportoló étrendje meglehetősen egészséges. Például a csirke és a rizs gyakran szerepel az étlapon. De valójában hogyan néz ki az ideális állóképességi étrend?
Könnyű és emészthető
Maradjunk egy pillanat alatt csirkével és rizzsel. Mindkettő könnyen emészthető, így kerülnek szénhidrátok és fehérjék a gyomorba. Ha nem eszel túl sokat belőle, nem fogsz meghízni. Ha nem veszi le ugyanazt a kombinációt túl közel az intervall edzés előtt, akkor nem indít el anti-perisztaltikus folyamatot önmagában, de nemcsak néhány éve kell figyelnie arra, hogy honnan származnak az étkezés összetevői.
Illetve, hogy létrejöttek-e és virágoztak-e, ahogy az ember elképzeli. A hízó állatokból származó csirke keverék nemcsak minőségileg meglehetősen értéktelen (az atléta és természetesen minden nem sportoló számára), de - ha látott már ilyen baromfitelepet élőben - etikai okokból szigorúan el kell utasítani.
Egy kilogramm csirke egyszerűen nemcsak valamivel több, mint két euróba kerülhet, hanem ezt elmagyarázza azoknak a serdülőknek, akiknek életükben semmi más nem volt. Természetesen elmennek a gyorsétterembe és a legolcsóbb hamburgereket teszik bele a kakukk tudja mit.
Burgonya tojással
A tojásos burgonya legalább biológiai értékét tekintve értékesebb, mint a csirke és a rizs. Itt van a legmagasabb biológiai érték (mellesleg ez annak a mértéke, hogy az ételből származó fehérje mennyire képes a szervezet saját fehérjévé átalakulni), még az összes húsétel kombináció előtt.