A nap receptje, nagyon kevés kalóriával Okos sütik csokoládéval és cseresznyével Romania Libera
A májusi cseresznye nagyon gazdag kalciumban, magnéziumban, vasban és A- és B-vitaminban. A szervezet vitaminozása mellett ideális a diétákban is, mert 100 g-ban csak 50 kalória van benne. És ha unatkozik nyersen enni, íme egy okos recept az alacsony kalóriatartalmú sütikhez. 100 g ebből a finom desszertből 94 kalória és csak 3 g zsír található.
Elena Mitrovici 0 hozzászólás
A májusi cseresznye nagyon gazdag kalciumban, magnéziumban, vasban és A- és B-vitaminban. A szervezet vitaminozása mellett ideális a diétákban is, mert 100 g-ban csak 50 kalória van benne. És ha unatkozik nyersen enni, íme egy okos recept az alacsony kalóriatartalmú sütikhez. 100 g ebből a finom desszertből 94 kalória és csak 3 g zsír található.
ÖSSZETEVŐK:
- egy harmadik csésze fehér búzaliszt
- egy csésze teljes kiőrlésű liszt egyharmada
- másfél csésze zabpehely
- egy teáskanál szódabikarbónát
- fél teáskanál só
- hat evőkanál sózatlan vaj
- háromnegyed csésze barna cukor
- egy csésze meggyet, amelyet jóval korábban összenyomsz, és hagyod lecsepegni (használhatsz szárított vagy kandírozott meggyet is)
- egy teáskanál vanília esszenciát
- egy nagy, enyhén felvert tojást
- 85 g keserű csokoládé, darabokra törve
- sütő spray
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy nagyobb tálban keverje össze a kétféle lisztet zabpehellyel, szódabikarbónával és sóval, majd keverje össze.
Megolvasztjuk a vajat egy tálban, nagyon alacsony lángon. Vegye le a tálat a tűzről, és keverje addig, amíg finom pasztát nem kap. Ezután adja hozzá ezt a pasztát a tálba liszttel és zabpehellyel, majd keverővel keverje közepes sebességgel. Hozzáadjuk a meggyet, a vaníliát és a felvert tojást, és addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz. Adja hozzá a csokoládé darabokat, és enyhén keverje össze őket az összetételben.
Tapétázzon egy tálcát spray-papírral. Helyezze a kanalat a torta összetételébe, és hagyjon némi helyet a sütik között. Tegye a tálcát a sütőbe, és süsse 12 percig 180 fokon. Vegye ki a tálcát, hagyja néhány percig hűlni a sütiket, majd vegye ki és tegye hűtőbe papírtörlőn.