A nap receptje Zöldbabos étel fűszeres mártásban
- Az otthon
- előítélet
- Feladat tervezés
- meddőség
- örökbefogadás
- Tippek
- Feladat
- Terhes vagyok
- Terhesség követése
- A születés
- Terhesség negyedévenként
- Szuper baba
- Anya születés után
- Szoptatás
- Élelmiszer-diverzifikáció
- Gondozás és fejlesztés
- A koraszülött csecsemő
- multiplettek
- Baba hétfőn
- Szuper baba
- Szuper gyermek 1-3 éves
- Szuper gyermek 3-6 éves
- Super Baby 6+
- Szuper gyermek 14+
- Szuper különleges baba
- Egészség
- Anya egészsége
- A gyermek egészsége
- ajánlások
- Oktatás
- Az óvodában
- Általános Iskola
- Középiskolában
- Középiskolás évek
- Emberek között
- Családban
- Interakció másokkal
- Anyu jó, apa jó
- Szerelem és szex
- Életmód
- Lelkiség
- Szabadidő
- horoszkóp
- receptek
- Hasznos
- hírek
Miért szerepel a zöldbab és más zöldségfélék együtt az étrendben? Tudja meg a következő anyagban. A mai recept, a zöldbab fűszeres mártásban fél óra alatt elkészül, ideális azok számára, akiknek nincs sok idejük. Ugyanakkor a készítményt önmagában vagy bármilyen húsétel köreteként szolgálják fel.
összetevők:
- 400 g zöldbab
- 1 csomó zöld petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 pirospaprika
- 4 evőkanál olívaolaj
- só
Az elkészítés módja:
Forraljuk fel a zöldbabot sós vízben, majd szűrjük le, és hagyjuk kihűlni. A zúzott fokhagymát olívaolajon közepes lángon megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott csípős paprikát és az apróra vágott petrezselymet. Tegye a babot a tálba, kétszer-háromszor keverje meg, majd vegye le a serpenyőt a tűzről.
Néhány tipp
Gőzkészítés
A táplálkozási szakemberek az utóbbi időben egyre inkább azt ajánlják nekünk, hogy készítsünk párolt zöldségeket annak érdekében, hogy minél több fizikai-kémiai tulajdonságukat, azaz a jó egészséghez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat megőrizzük. A forralást és a gőzölést többféle módon végezhetjük. A zöldségeket rácsra vagy egy másik tál tetejére ülő szűrőbe helyezik, amelyben a vizet fűszerekkel forralják. Párolt zöldségeket a sütőben is beszerezhetünk, ha olajjal és citromlével meghintjük, alufóliába csomagoljuk, és a megfelelő hőfokon puhára tartjuk.
Zöldségek, fogyásban
Mivel alacsony a zsírtartalma és elősegíti az emésztést, a zöldségeket az étrendben feltüntetik. Kiderült, hogy különösen a zöld zöldségeknek van ilyen szerepük, mert kevés a kalóriájuk. A zöldségek rostban gazdagok és gyorsan jóllakottságot eredményeznek. Továbbá, amikor áthaladnak az emésztőrendszeren, zsírokat képeznek ki, amelyek segítenek megszüntetni őket. A diéták alkalmazása során a leginkább ajánlott zöldségek: zöldbab, brokkoli, spenót, paprika, uborka, káposzta, cukkini és borsó.