A napraforgómag előnyei és kalóriái egészségügyi magazin

Ha éhesnek érzi magát, sokan szívesen rágcsálnak néhány napraforgómagot. Jó ötlet ? Míg a pipasol telítetlen zsírsavainak köszönhetően tele van táplálkozási előnyökkel, nem szabad túlzottan használni. Olyan kalóriatartalmúak és sósak, mint mondják? A táplálkozási szakember magyarázatai.

magazin

Feltétlenül ismeri a pipák, ezek a sült napraforgómagok. A tizenévesek imádják. Különösen azok, akiknek héja sóval van körülvéve.

Milyen táplálkozási előnyei vannak a napraforgómagnak ?

Ezeknek a magoknak számos egészségügyi előnye van. A pipasol majdnem fele lipidből áll: „Az gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen ”- magyarázza Florence Foucaut, dietetikus és táplálkozási szakember.

Miért korlátozza a napraforgómag fogyasztását ?

Mindezen előnyök közepette két figyelmeztetés létezik.

  • Az első akalóriabevitel: a napraforgómag 653 kcal/100 gramm. Ehhez képest a mandula 617, a dió 700. A napraforgómag több kalóriát tartalmaz, mint a mandula amelyek már 50% lipidet tartalmaznak.
  • "A pipasol másik problémája az só. A 100 grammos adag nem kevesebb, mint 9 grammot tartalmaz ”- részletezi a dietetikus.