A narancs Igazi szuper gyümölcs - egyszerűen csak okosan fogyaszd el
A narancs igazi C-vitamin bomba. Naponta csak egy pohár narancslé fedezi a C-vitamin szükségletünket. De sokkal több van a narancsban.
Új tanulmányok azt mutatják, hogy a narancslé fontos hozzájárulást jelenthet a kiegyensúlyozott étrendhez. Mivel sokan túl kevés gyümölcsöt és zöldséget esznek. A narancsban magas a C-vitamin tartalma. A narancs flavonoidokat és karotinoidokat is tartalmaz. Egy másik plusz narancslé: Az emberi test jobban felszívja a narancs egészséges tápanyagait a gyümölcsléből, mint a tiszta gyümölcs fogyasztása esetén.
Honnan vette a narancs nevét?
A narancsot eredetileg narancsnak hívták. Nevét valószínűleg kínai származásának köszönheti. A "Sina" a késői latin szó Kínára. Tehát a narancs az "alma Kínából". Az "Orange" név 1753-tól érvényesült. Az elnevezés inspirációja a spanyol "naranja" vagy az arab "narang" szó, a "keserű narancs" kifejezés volt. Az arabok viszont átvették a szót a perzsa „nareng” és a szanszkrit „naranga” szóból. A narancs név egyébként nem a gyümölcs színéből származik - pontosan fordítva volt: a gyümölcs volt az első, és a színt róla nevezték el.
Hogyan nő a narancs?
A narancs egy mandarin és egy grapefruit keresztezése. A narancs egy örökzöld fán terem, amely akár tíz méter magasra is megnő, és évente akár 200 kilogramm gyümölcsöt is hozhat. A narancsfa fehér, finom virágai édes illatúak. Európában februártól júniusig virágoznak. Ez idő alatt a narancsvirágok nemcsak szépek, virágporaik számtalan méhet hívnak beporzásra. A méhekről itt tudhat meg többet:
Hogyan épül fel a narancs?
Egy átlagos narancs héja körülbelül 200 gramm, a narancs felépítése így történik:
- A narancs külső, viaszbevonatú héja színtelen.
- Közvetlenül ez alatt egy narancsszínű szövetréteg fekszik, amelyben az illóolajok mirigyei találhatók, amelyek a narancsnak jellegzetes illatát adják. Hámozáskor az illat nagyon tisztán érezhető.
- E szövetréteg alatt fehér bőr fekszik.
- Csak alatta jön a pép, oszlopokra osztva, amelyeket vékony héjak választanak el egymástól. A tizenegy oszlopban megszámlálhatatlan kis csomag lé finom bőrbe csomagolva és a narancs magjai (= magjai) találhatók. Az albedo, a gyümölcsszeletek közötti vékony fehér héj, különösen sok egészséges összetevőt tartalmaz.
Mennyire egészségesek a narancsok?
A narancs pépének 100 grammjában 50–80 mg C-vitamin van.
A C-vitaminról ismert, hogy támogatja az immunrendszert, és nemcsak a hideg évszakban akadályozza meg a megfázást.
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása szerint az általános iskolásoknak legfeljebb 85 mg C-vitamint kell fogyasztaniuk.
A gyermekek és felnőttek napi egy pohár narancslével fedezhetik a napi bevitel tápanyag-referenciaértékét.
A narancsok további pluszai: vannak bennük Kálium, foszfor és vas. Állítólag ezek az anyagok elősegítik a szerotonin boldogság hormon termelését. A narancs tehát nemcsak egészséges, hanem jó hangulatba is hozhatja.
A narancsok vannak gyümölcsös és ízletes. Egy narancsban csak 47 kalória, 9 gramm szénhidrát és 9 gramm cukor van 100 grammban. Tehát a nassolás teljesen örvendetes. Más gyümölcsfajtákhoz képest a narancs cukortartalma viszonylag alacsony.
Vizsgálja meg a fontos táplálkozási összetevőket a narancssárga gyümölcs példáján. Hol terem a narancs télen? Tud narancs úszni? Hogyan készül a narancslé? A gyermekek számára alkalmas munkalapok válaszolnak ezekre és egyebekre. Számos általános iskolai próbálkozással.