A nátrium-glutamát, az élelmiszerben elrejtő gyógyszer
Készítette Elena-Alina Constantinescu 2014. július 22
A nátrium-glutamát aromaterősítő, nem esszenciális aminosav, amely hangsúlyozza az ételek ízét. Számos betegséggel korrelál, beleértve az Alzheimer-kórt, a Parkinson-kórt, a magas vérnyomást és a rákot. Meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy ez az anyag olyan ételekben rejlik, amelyekre nem számít.
Nátrium-glutamát (MSG vagy E621) élelmiszer-adalékanyag, aroma-fokozó, amely súlyos egészségügyi problémákkal jár: hormonális egyensúlyhiány, súlygyarapodás, agykárosodás, magas vérnyomás, Alzheimer-kór. Megtalálható feldolgozott termékekben, gyorséttermekben, szénsavas italokban, kolbászokban.
A glutamát megbolondítja az agyat, és arra gondol, hogy az étel ízlik. A legújabb kutatások feltárták az általa okozott tüneteket, többek között fejfájást, gyomorrontást, kar- és lábgyengeséget, hányást.
Felelős a hormonális rendellenességekért, a gyermekek agresszív viselkedéséért, a lakosság súlygyarapodásáért.
Még rosszabb, hogy az élelmiszer-gyártóknak különféle neveken sikerül elrejteniük a termékcímkéken:
- nátrium-kazeinát;
- kalcium-kazeinát;
- élesztő kivonat;
- maláta kivonat;
- zselatin;
- fehérjekoncentrátum;
- hidrolizált növényi fehérje.
. És a lista folytatódik, mert a gyártók mindig új neveket találnak e gyógyszer mögött. Excito-toxinokat tartalmaz, vegyi anyagokat, amelyek elpusztítják az idegsejteket.
A tasakokban levő levesek és levesek, csemege és húsleves nátrium-monoglutamátot tartalmaznak.
Ez a káros anyag megtalálható a csirke, sertés vagy marhahús fűszerkeverékében is.
Aggasztó, hogy az adalékanyag a baba tejporjában is megtalálható, mint ízfokozó, de más olyan nevekkel, amelyeket még olvasni sem tud.
A szójatermékek (kolbász, szalámi) texturált és hidrolizált növényi fehérjéket tartalmaznak, amelyek természetesen tartalmaznak nátrium-glutamátot.
Salátaöntetekben, rágógumikban, energiaitalokban is megtalálható.
Nos, fontos megemlíteni, hogy az oltások is tartalmaznak nátrium-monoglutamát. A kanyaró, a bárányhimlő és a rubeola oltások csak néhány példa.
Még furcsább, hogy a hatóságokat nem érdekli e méreg betiltása az élelmiszertermelésben.
Egészségének érdekében javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el a termékcímkéket, és kerülje a szénsavas italok, felvágottak és édességek fogyasztását.