A nea Radu mézének százszázalékos története
Szerző: Valentin Vioreanu/Megjelenés dátuma: 2020-08-31 14:08
A kereskedelmi műveletek digitalizálása az egészségügyi válság által okozott körülmények kiegyensúlyozása érdekében a helyi termelők javára Ilfov Megyei Tanácsa nyár elején megalapozta egy online platformot - a produkinilfov.ro -, amelyet ma mind a gazdák, mind a gazdálkodók egyre inkább keresnek és értékelnek. vásárlók.
Neve Radu, egy 66 éves méhész története, aki fiatalsága óta szerette a méheket, erről tanúskodik. Amint nyugdíjba vonult, két kaptárral indult útnak. Most 55 éves, és szenvedélye az üzleti élet elé helyezi.
"Komolyan 2012-ben kezdtem a méhészettel foglalkozni. Addig a hadseregben dolgoztam, szerelőknél - tank- és autómérnöki tisztnél, ez egy nehezebb munka. Mindig szerettem volna rendesen elkezdeni a méhészkedést. Sokat tudtam a méhekről, hogy mindig volt 2-3 csalánkiütésem, de egyébként is nagyon könnyű megtanulni ".
Mit értett Radu bácsi? "Az internetről tanulsz, mindenféle könyv létezik. Annak érdekében, hogy legálisan eladhassak, méhész tanfolyamot is kellett elvégeznem Konstancán. Ez inkább szenvedély, mint üzlet. Tiszta és nagyon jövedelmező dolog, ha 400-500 csalánkiütésed van. Sokkal tisztább és jövedelmezőbb, mint például egy sertéstelep. ”
A pandémia kezdetével és hallgatólagosan az eladások csökkenésével az nea Radu gyorsan az újabb marketing módszerek felé fordult. Így kerültek termékei abba a helyzetbe, hogy online, közvetlenül a productinilfov.ro weboldalról vásárolhatók meg. Különösen azért, mert az összes mézfajtát száz százalékban Ilfovban állítják elő.
"Mindenféle dolgom van: akác, mész, napraforgó, repce, polyflora. A Polyflora kilogrammonként 25 lejbe, a mész és a repce 30, az akác 35. A mézet nem dolgozzák fel, és az igazolás látható. Még akkor is, ha két szitát használok, egy méhláb jelenik meg a felszínen "- mondja nea Radu.
A tiszt-mérnök méhésszé alakult át a kaptárakkal az ilfovi tavak közelében is: „Most a kaptárak vannak Brănești-ben, a tó partján. Elvittem őket Clincenibe, amikor a nemi erőszak volt. Elvittem őket a szintén tavacska melletti Găneasa akác- és hársfáihoz. Csak Ilfovban ”.
Nea Radunak azonban nagyon sok dolga van: „Sajnos ez az év nem volt jó. Amikor akácot készítettünk, a méhek készítettek egy kis mézet, valamint meszet. Mérgező eső jött a hársfán, és sok méh meghalt. Nagyon-nagyon nehezen tértek magához. Nagyon jó éveink is voltak, de 2020 nem tartozik ezek közé. "
Nea Radu-nak nincsenek nagy tervei. Nem akar több csalánkiütést elvenni. Az életkor és az egészségügyi problémák nem engedik meg. Ipari léptékben azonban egyáltalán nem vonzza a méhészeti stílus.
A méhészet mint üzlet
"Az Egyesült Államokban egy gazdaságban nincs 400 kaptár, hanem 5000. A gazdák megrendelik a méhészt: "Van napraforgóm, gyere be a kaptárakkal beporozni, mert annyi hektárom van." Ez csak üzlet. Oké, mindenféle anyaggal is foglalkoznak, de az állam is támogatja őket, dollárok százait viszik a kaptárba. ".