A nemzeti egészségügyi táplálkozási program 2019-2023 - Montpellier városa
Montpellier városa, amely a PNNS aktív városok chartáját 2009 óta aláírta, fontosnak tartja, hogy a program ajánlásait alkalmazzák a lakosság számára.
Egy cikk a szakaszban:
Mi a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program? (PNNS)
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program közegészségügyi terv, amelynek célja a lakosság egészségi állapotának javítása a táplálkozás révén. A táplálkozás egyensúlyt jelent az étkezésből származó bevitel és a fizikai tevékenységből származó energiafelhasználás között.
2006-ban az 5–6 évesek csaknem 12,1% -a volt túlsúlyos. 2016-ban a túlsúly prevalenciája a férfiaknál 41%, a nőknél 25,3% volt. A túlsúly a francia lakosság nagy részét érinti.
A túlsúlynak és az elhízásnak negatív egészségügyi következményei lehetnek, például szív- és érrendszeri betegségek, 2-es típusú cukorbetegség, izom-ízületi rendellenességek és bizonyos rákos megbetegedések. Szerencsére a túlsúly megelőzhető, és a siker kulcsa a kiegyensúlyozott táplálkozás.
Mi a NutriScore ?
Ez egy olyan logó, amely segíti a fogyasztókat az ételek egyszerűsített táplálkozási minőségéről. Az egészségügyi rendszer korszerűsítésére vonatkozó 2016. évi törvény egy egyszerű tápértékjelölési rendszert ír elő a fogyasztók számára.
A logó 5 színskálán alapszik, a sötétzöldtől a sötét narancssárgáig.
A pontszám kiszámítása a PNNS ajánlásai szerint előnyben részesítendő tápanyagok és ételek, például rostok, fehérjék, gyümölcsök és zöldségek figyelembe vételével történik. És a korlátozandó tápanyagok, például telített zsírsavak, cukor, só. Tápanyag-számítást hajtanak végre, amely pontszámot ad, amely betűt és színt ad a terméknek.
A NutriScore-ról további információkért keresse fel a Manger Bouger webhelyet
PNNS ajánlások
A kiegyensúlyozott táplálkozás érdekében a PNNS számos ajánlást dolgozott ki. Az utoljára hatályosak a 2019-esek.
Növekedés:
- Legalább 5 gyümölcs és zöldség naponta: friss, fagyasztott vagy konzerv !
- Hetente legalább kétszer hüvelyesek: lencse, bab, csicseriborsó, amelyekben természetesen magas a rosttartalom.
- Legalább 30 perc dinamikus fizikai aktivitás naponta.
- Diófélék, például dió, mogyoró, mandula és sózatlan pisztácia, mivel gazdag omega-3-ban.
- Házi készítésű.