A Nima, az ételallergiák hordozható tesztelője Franciaországba érkezik

A mogyoróallergiával küzdő francia biotechnológia, a DBV Technologies

Az AllergoBox termékeit az allergia szerint célozza meg

Az allergiások számára nehéz éttermekben vagy másutt megtudni, hogy az, amit megeszik, megfelel-e neki. Ezért találták ki a Nimat, egy mogyorófogót, amely reagál az allergén jelenlétére egy ételben. Ez a hordozható allergiás teszter ma már elérhető Franciaországban és Európában.

A tárgy egyszer használatos kapszulából és egy alapból áll, amelybe a kapszulát helyezzük, amely átlátszó módon továbbítja az eredményt. Ha az ételminta nem tartalmaz mogyorót, akkor az alap mosolygós arcot mutat, ellenkező esetben "földimogyoró-jelenlét észlelhető", és csak annyit kell tennie, hogy visszaküldi az edényt a konyhába. Egyszerű.

"terhességi teszt az ételhez"

Működése főként kémiai: a kapszula lezárása után oldatot bocsát ki, amely az allergén jelenlétében reagál. Keverés után a folyadék és az élelmiszer keveréke mágneses indikátorral reagál, amely az információt elküldi a dobozba. Öt perc múlva megjelenik az eredmény.

"Ez egy kis terhességi teszt az élelmiszerek számára" - nevet Shireen Yates, a Nima alkotótársa. Elmondja az Usine Digitale-nek, hogy ez az ötlete volt egy esküvőn: "Az étkezés során megkérdeztem valakit, hogy van-e az ételnek allergénje, vagy sem, és az emberek nem tudtak nekem válaszolni."

---