A növényi étrend megvédheti a veséket - med
A kutatók 14 686 felnőttnél tanulmányozták az étkezési szokásokra és a vesék működésére vonatkozó megállapításokat, akiknek a fele nem volt 24 évvel idősebb. A kutatás által lefedett időszakban összesen 4343 résztvevőnél alakult ki a vesék krónikus betegsége.
Az egészséges zöldség-étrendet legjobban betartó emberek 14% -ában vesebetegség alakult ki, mint azokban, akik ritkán ettek gyümölcsöt és zöldséget.
Ugyanakkor azok a résztvevők, akik a legtöbb egészségtelen vegetáriánus ételt fogyasztották, 11% -kal nagyobb valószínűséggel fejlődtek ki vesebetegségben, mint azok, akik a legkevesebb ilyen ételt szaporították.
Az egészséges növényi étrend zelnozernovy ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket (beleértve a zöldeket is), dióféléket, bab- és növényi olajokat tartalmaz.
Az egészségtelen zöldség-étrend, bár a húst nem tartalmazza, nagyon sok burgonyát tartalmazott. Egész gyümölcs helyett az emberek gyakran fogyasztottak gyümölcsleveket, főtt és édes italokat, valamint sok édességet, süteményt és csokoládét. Leginkább a fiatal, ülő és több alkoholt fogyasztó férfiak voltak.
A zöldséges étrend és a krónikus vesebetegség kockázata közötti összefüggést különösen a normál testsúlyú emberek kutatásának kezdete fejezte ki.
Szakértők azt állítják, hogy nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztásakor a vesék könnyebben eltávolíthatják a szervezetből a méreganyagokat, mivel a gyümölcsök és zöldségek kevesebb savat tartalmaznak, mint a vörös hús, és ennek megfelelően kevesebb terhet rónak rájuk. . Lehetséges, és a közvetített összefüggés a vesebetegség csökkent kockázatának és a nagyobb mennyiségű gyümölcs és zöldség fogyasztása között: lehetséges, hogy az egészséges zöldségtáplálékot betartó emberek egyszerűen több fizikai gyakorlatot végeznek, többet alszanak és általában több egészségügyi viselkedést vezetnek.