A Nutella egészséges összetevők, táplálkozás és egyebek
A Nutella nagyon népszerű desszert.
Valójában annyira népszerű, hogy a Nutella webhely azt állítja, hogy mindössze egy év alatt előállított Nutella-edényekkel 1,8-szor körözheted a földet.
A Nutella által inspirált koktéloktól a Nutella fagylaltig ez a csokoládé cukorka világszerte felbukkant az éttermi menükben, és sokak számára alapvető.
Bár a Nutella kétségtelenül finom, sokan azt gondolják, hogy egészséges, mert mogyorót tartalmaz, és egyesek még a dióvajat is helyettesítik.
Ez a cikk megvizsgálja a Nutella tápértékét és összetevőit annak meghatározása érdekében, hogy része lehet-e az egészséges étrendnek.
A Nutella édes kakaó és mogyoró kenhető, amelyet a Ferrero olasz cég gyárt, amely a világ harmadik legnagyobb csokoládégyártója.
Eredetileg Olaszországban hozták létre a második világháború idején, amikor Pietro Ferrero pék őrölt mogyorót adott egy csokoládéhoz, hogy pótolja az ország kakaóhiányát.
Manapság a Nutellát az egész világon fogyasztják, és népszerűsége folyamatosan növekszik.
Ezt a csokoládé- és mogyorókrémet sokféleképpen fogyasztják, és reggelire általában pirítós, palacsinta és gofri töltelékeként használják.
Bár a Nutella jelenleg a desszert köreteként van besorolva, Ferrero szorgalmazta, hogy a kenést a lekvárhoz hasonlóan reggelire töltsék át.
Ez a változás nem tűnik fontosnak, de nagy hatással lehet arra, hogy a fogyasztók hogyan érzékelik annak tápértékét.
Az osztályozásnak ez a változása csökkentené a Nutella tápértékjelölésénél szükséges adag méretét 2 evőkanál (37 gramm) -ról 1 evőkanál (18,5 gramm) -ra.
Ha ez megtörténik, akkor azok az ügyfelek, akik nem olvassák el figyelmesen a táplálkozási információkat, azt tapasztalhatják, hogy a Nutella kalória-, cukor- és zsírtartalma viszonylag alacsony, miközben ezek a számok alacsonyak lennének a kis adagméret miatt.
A Nutella hirdetések a terjedés reklámozására összpontosítanak, mint egy gyors és egészséges reggelire, különösen a gyermekek számára. A magas cukortartalma miatt azonban nem biztos, hogy ez a legjobb módja a nap megkezdésének.
összefoglaló A Nutella édes mogyorós kakaós kenés, amelyet világszerte gyakran fogyasztanak reggelikben és desszertekben.
Ferrero büszke a Nutellát alkotó egyszerű alkatrészekre.
Például a vállalat a fenntarthatóbb összetevők használatára összpontosított, beleértve a tanúsított fenntartható pálmaolajat és a kakaót.
A Nutella a következő összetevőket tartalmazza:
Míg a Nutellát mogyorókrémet reklámozzák, addig az összetevő címkéjén a cukor szerepel először. Ennek oka, hogy a cukor a fő összetevője, súlyának 57% -át teszi ki.
Két evőkanál (37 gramm) Nutella tartalmaz (1):
- Kalóriák: 200
- Zsír: 12 gramm
- Cukor: 21 gramm
- Fehérje: 2 gramm
- Kalcium: A KFI 4% -a
- A vas: 4% az RDI
Bár a Nutella kis mennyiségben tartalmaz kalciumot és vasat, nem túl tápláló, és sok cukrot, kalóriát és zsírt tartalmaz.
összefoglaló A Nutella cukrot, pálmaolajat, mogyorót, kakaót, tejport, lecitint és szintetikus vanillint tartalmaz. Kalória-, cukor- és zsírtartalma magas.
A Nutellát gyakran úgy emlegetik, hogy gyorsan és egyszerűen elkészítheti az ízletes gyerekbarát reggelit.
A reklámok kiemelik „egyszerű” és „minőségi” összetevőit, például a mogyorót és a sovány tejet, de soha nem említik azokat az összetevőket, amelyek a kenhetőség legnagyobb részét - a cukrot és a zsírt - tartalmazzák.
Kétségtelen, hogy a Nutella nagyszerű íze van, de nem szabad egészséges összetevőnek tekinteni.
Cukorral megrakva
A cukor a Nutella fő alkotóeleme, amely édes ízt kölcsönöz neki.
Egy 2 evőkanál (37 gramm) adag 21 gramm cukrot vagy körülbelül 5 teáskanálot tartalmaz.
Meglepő módon a Nutella egyik adagja több cukrot tartalmaz, mint ugyanaz a gazdag és tejszínes Betty Crocker tejcsokoládé cukormáz, amely 17 gramm cukrot tartalmaz (2).