A Nutrition Milk eloszlathatja a fokhagyma illatát a lélegzetében - WELT

A fokhagyma szaga nem mindenkinek való

nutrition

Forrás: kép-szövetség/FLORA PRESS/kép-szövetség

Másnap a kollégák is érzik a sok fokhagymás étkezés hatásait. Egy pohár tej - lehetőleg étkezés közben - csillapítja a szagot.

A fokhagyma büdös összetevője kénvegyületekből (allil-metil-szulfidok) áll, amelyeket az emésztés során is nehéz lebontani. Ezek az illatok légzéssel vagy izzadással távoznak a testből. Nem kellemes dolog, főleg azoknál a munkatársaknál, akik ugyanannál az asztalnál ülnek, vagy beszélgetnek a keskeny liftben.

A szájban lévő bűz leghatékonyabb gyógymódja nagyon egyszerű: egy pohár tej. Az Ohio Állami Egyetem táplálkozási szakemberei számos módszert tanulmányoztak a rossz lehelet kezelésére, és a legjobb "ellenszer" a tej volt. A lélegzetben lévő kénvegyületek körülbelül 50 százalékát elpusztítja, ezért még hatékonyabb, mint a fogmosás. "A normál zsírtartalmú tejjel jobb eredményeket értünk el, mint a csökkentett zsírtartalmú tejnél" - mondja Sheryl Barringer tanulmányi igazgató.

Ha evés közben megissza a pohár tejet, és a fokhagymás edény lemosására használja, akkor a kénvegyületek elleni küzdelem a leghatékonyabb.