A nyers fokhagymát éhgyomorra kell enni
Míg egyesek imádják az erős ízét, másokat az illata taszít. Pedig az orvosok mind egyetértenek ebben a tényben: a fokhagyma a táplálék szempontjából a legtökéletesebb ételízesítő az egészségre.
Büszkén uralja mediterrán és keleti szomszédaink lemezeit, belső tere pedig ezer csodát tartalmaz az emberi test számára. A hagyományos orvoslás világában, szinte dicsőítenénk, mert a világ 1000 antioxidánsabb étele közé tartozik. Azt is elismerték, hogy a természetes antibiotikum végső.Gyógyászati tulajdonságait évszázadok óta számolják, és napi fogyasztása biztosíthatja a hosszú élettartamot.

Táplálkozási értékek
Először is fontos, hogy készítsen egy kis tápanyaglapot erről az ételről, mert több levélrétege mögött nagyon tápanyagokban gazdag szív rejtőzik.
100 g fokhagyma valóban tartalmazna:
- A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és C-vitamin.
- 6 g fehérje
- 3 g rost
- 379 mg kálium
- 38 mg kalcium
- Lutein és zeaxanthin
- Kevesebb foszfor, nátrium, réz és vas.
A fokhagyma egészségügyi előnyei
Csökkenti a magas vérnyomást
A fokhagyma a legjobb természetes gyógymód a magas vérnyomás kezelésében, mert elősegíti a vérnyomás szabályozását és javítja a vérkeringést.
Gyulladáscsökkentő
A fokhagyma gyulladáscsökkentő, ezért ideális minden típusú fájdalom, különösen az ízületi fájdalom, például az ízületi gyulladás enyhítésére.