A nyers gyümölcs és zöldség csökkenti a szívbetegségek genetikai kockázatát
Azok az emberek, akik genetikailag hajlamosak a szívbetegségek kialakulására, csökkenthetik ezt a kockázatot, ha nagy mennyiségű nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak - áll a PLOS Medicine-ben megjelent tanulmány szerint.
A nyers gyümölcsök és zöldségek csökkentik a szívbetegségek genetikai kockázatát (Kép: Shutterstock)
A tanulmány szerzői ezt mondják naponta öt adag nyers gyümölcs és zöldség csökkentheti a génváltozatok negatív hatását a 9. kromoszómán - amely az európai ősökkel rendelkező emberek körülbelül ötödének testében lenne jelen - szívbetegségben bűnös.
Szerintük az egészséges táplálkozás csökkenti ennek a génnek a hatását.
Ebben a tanulmányban 27 000 ember vett részt Európából, Kínából és Latin-Amerikából.
UTOLSÓ HÍREK
A Poison blogger, a Lidl cipőkkel kapcsolatos új trendről, felár ellenében eladó: "Rendkívül nagy őrület"
Jens Stoltenberg sürgeti Donald Trumpot, hogy ne csökkentse az amerikai katonai létszámot Afganisztánban
Boris Johnson elismeri, hogy bizonytalan a Brexit utáni megállapodás kilátása az EU-val
PSD, kemény támadás Iohannis ellen a kedd esti konferencia után: "Gyűlölt zsarnok, aki terrorizálja saját polgárait jelenlegi ambíciói miatt"
A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a magas genetikai kockázatú embereknél - a 9p21 génváltozatok hordozói -, akik nyers gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendet folytattak, később nagyobb valószínűséggel alakultak ki a legalacsonyabb genetikai kockázatúakhoz hasonló szívbetegségek.
Ennek az étrendnek tartalmaznia kell friss vagy fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, szárított gyümölcsöket, például mazsolát, datolyát, fügét, tartósított gyümölcsöt és zöldséget, gyümölcs- és zöldségkészítményeket, például leveseket, pörkölteket, tésztákat, gyümölcs- és zöldségleveket, hüvelyeseket ( bab, lencse, csicseriborsó), tájékoztatni bbc.co.uk.
A tanulmány szerzői, a kanadai McMaster Egyetem és a McGill Egyetem kutatói azt állítják, hogy még nem fedezték fel azt a mechanizmust, amely révén a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend csökkenti e gén negatív hatásait.
"Az étrend és a gének kapcsolata gyakran nagyon bonyolult, és még mindig nincs sok válaszunk, de az üzenet egyszerűnek tűnik - a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend jó hír a szív egészségének"- mondták e tanulmány szerzői.