A nyúl tudja, hogyan kell újból feltalálni a grillt; Ampersand; Társak

Kezdőlap> Sajtóközlemények> A nyúl tudja, hogyan kell újból feltalálni a barbecue-t

Ötleteket keres a nyári barbecue-k hozzáadásához? Grillezett nyúl! A grillek és a kerti partik szezonja beindult! Mi lenne, ha a szeretteid lenyűgözése érdekében kijönnél a chops- merguez- chipos trióból ?

Közeleg a szép évszak, és végre kielégítheti ezt a hónapok óta gyötrő vágyát: hívja meg családját és barátait a teraszon lévő grill körül, vagy romantikus piknikezzen a legközelebbi parkban egy kis hordozható grillezővel., azt az ötletet keresi, amely ötvözi a könnyedséget, az egészséget, a kedélyességet, az eredetiséget és a könnyedséget? Megtaláltuk: ez nyúlhús! Az igazolás 5.

Könnyű. A nyúldarabokkal csak ki kell venni őket a csomagolásukból, meg kell gyújtani a grillezőt és elkészíteni a recepteket. A váll és a gigoletta ideális a barbecue-hoz: egy kis mustár, néhány gyógynövény és 20 percig ugrál a barbecue-on. Nyársakon a filé rendkívül egyszerű és gyors, ez a legjobb módja annak, hogy rögtönözzen egy grillestet. Olvadó textúrájával és darabjaival megértjük, hogy a nyúl tökéletes hús a barbecue cseréjéhez.

Könnyűség. Mindössze 4–10% zsír és 120–160 kalória/100 g (a 30–36% zsír és 350–400 kalória/100 g kolbász ellen) a nyúl az alacsony zsírtartalmú húsok dobogóján áll! Kiváló minőségű fehérjetartalmának (20–21 g/100 g) köszönhetően erős a telítő képessége is. Így mindenki más gondolkodás nélkül élvezheti magát, még azok a barátnők is, akik már küzdenek a trikóhoz közeledő plusz kilókkal.

Egészség. Az alacsony zsírtartalmú nyúlnak sajátos lipidprofilja is van, mivel Omega 3 zsírsavakat tartalmaz. Így a szív- és érrendszeri rendellenességek mellett a kontaktus okozta potenciálisan rákkeltő mérgező vegyületek képződését is elkerülik. Telített zsírral rendelkező láng.

Barátság. Gigolette, filé vagy nyeregnyárs, frissítő kevert saláták, plancha vagy pierrade, illatos papilloták ...: amikor a nyúlhús a grillre kerül, nemcsak egy, hanem sok receptet kínál megosztani! A nyúl segítségével végre merészelheted a legeredetibb pácokat. Gyerekek és szülők egyaránt boldogok lesznek ...

Eredetiség. Vegye ki a nyulat a serpenyőjéből, hogy felajánlja grillezésre, itt egy jó és remek ötlet! Biztosan meghökkent, felrobbant és meghökkent. Tehát ki a barbecue sztárja ebben az évben? Te vagy !

Receptötletek

újból

RABBIT CAJUN NYERŐ, NYÁRI SALÁTA

Elkészítés: 30 perc. Főzés: 20 perc.

Nyissa ki a filét 2-ben (vastagon).

Keverje össze a pác összes összetevőjét.

Kend be a filéket, jól dörzsöld meg őket. Hagyja pácolódni legalább 3 órán át (vagy egy éjszakán át), rendszeresen megfordítva. 8 bambusznyársat áztasson vízbe. • Készítse elő a tabbouleh-t: öblítse le a quinoát, és főzze 1,5-szer nagyobb mennyiségű vízben. Forraljuk fel és pároljuk 10 percig. Fedje le a hőt 5 percig. Ezután fedje fel a quinoát, és villával szellőztetve hagyja kihűlni.