A pácolt uborka felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

uborka

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 2 kg Savanyúság
  • 1 l alkoholos ecet
  • 500 g durva só
  • 2 vagy 3 medvehagyma
  • 3 vagy 4 fokhagymagerezd
  • 24 Kis hagyma
  • 1 csomó tárkony
  • Bors
  • 1 evőkanál. 1 teáskanál koriandermag

Előkészítési lépések

Vágja le a savanyúság farkát, majd gondosan válogassa össze őket, miközben kemény ecsettel erőteljesen ecseteli őket.

Tegyük egy konyharuhába egy-két marék durva sóval. Erősen rázza meg a fuzz eltávolítását.

Egyenként vegye be a savanyúságokat és törölje szárazra. Tegye őket egy nagy mély edénybe, és vonja be durva sóval.