A Paleo; CrossFit Nivelles
Paleo étel
"PALEOLIT" ÉLELMISZER
A CrossFit alapja a diéta. Valójában azt javasoljuk, hogy a lehető legegészségesebben táplálkozzon, vagyis azt étkezzen, amire testünk a legalkalmasabb.
Ezt a diétát évmilliók óta ismerjük. Nagyjából 2,5 millió évvel ezelőttig, egészen 10 000 évvel ezelőttig nomád vadász-gyűjtögetők voltunk a paleolitikumban. Ettük, amit vadászhattunk, gyűjthettünk és gyűjthettünk, azaz húst, halat, tojást, zöldséget, gyümölcsöt, diót és mandulát.
A földi létünk 99,5% -ában ezt ettük. Az emberek csak nemrégiben (az esetek 0,5% -ában) ülővé váltak és elkezdték művelni a földet. A gabonafélék és a tejtermékek ekkor megjelentek étrendünkben.
Nagyon nemrégiben (emberi szinten szinte semmit sem) elkezdtünk olyan ipari termékeket fogyasztani, amelyek természetes állapotukban nem léteznek.
Az étrendünknek ezek a legutóbbi kiegészítései egészségi problémák egész sorát okozhatják, amelyeket a tudományos orvosi kutatások már kezdtek megérteni.
A gabonafélék sok cukrot jelentenek testünk számára. Amikor egy nagy tál tésztát eszünk, a vércukorszintünk megnő. A test ekkor hormon, inzulin termelésére kényszerül a vércukorszint csökkentése érdekében. A probléma az, hogy az inzulin egy tároló hormon, amely felszívja a felesleges cukrokat a hasi heveder zsírszövetébe. Hosszú távon ezek a rendszeres inzulincsúcsok a testet "ellenállják" az inzulinnak, már nem reagál. És az inzulinrezisztencia az úgynevezett 2-es típusú cukorbetegség, egy olyan betegség, amely manapság eget emelkedik. !