A Paleo diéta - Lieferello Blog
A paleo diéta, amely ebben az országban is egyre népszerűbb, az elmúlt évek egyik legfontosabb táplálkozási trendje. A kissé furcsa név a paleolitikum latin kifejezéséből származik, amelyet paleolitikumnak neveznek. Ez a táplálkozási módszer azon az elven alapul, hogy az ember a lehető legkisebbre korlátozza étkezési magatartását, mivel csak olyan összetevőkkel dolgozik, amelyek a vadászok és gyűjtögetők számára az őskorban is rendelkezésre álltak, pontosabban abban a paleolitikumban. volt.
Összefoglalva: a Paleo diéta nélkül:
Gabona (beleértve a tésztát és a kenyeret is, amely nehéz szemcsés)
Hüvelyesek (bab, lencse, szójabab termékek)
Finomított zsírok, például margarin, napraforgóolaj stb.
A feldolgozott termékek közé tartozik a kolbász, a húsgombóc stb.
A következő azonban megengedett:
hal és tenger gyümölcsei
Diófélék és magvak
Zsír, például derített vaj (ghee), kókuszzsír, olívaolaj
Víz, tea, kókuszvíz
Kávé korlátozott mennyiségben
A paleo étrend egyik legnagyobb előnye az étrend optimalizálásának hagyományos megközelítéseivel szemben többek között az, hogy valóban határozott "étkezési szabályokat" állapítanak meg. Ez minimalizálja annak esélyét, hogy kompromisszumok vagy saját maguk alkotta kivételek csábítsák el. A paleo diéta nem követeli meg a kalóriák számítását, és az adagok mérete lényegében nem korlátozott. Az alacsony cukorfogyasztás növeli annak valószínűségét, hogy a szervezet "ledolgozza" az édesség utáni vágyat, vagy legalábbis csökkenti azt. Mivel az inzulinszint átvitt értelemben vett "hullámvasút" -val a paleo diétával általában megszűnik a többi diéta egyik legnagyobb problémája: A testhez nem adnak olyan adalékanyagokat, tartósítószereket, ízfokozókat vagy egyéb mesterséges anyagokat, amelyek elkerülhetetlenül növelik az étvágyat, és így szintén ismét ösztönözné a veszélyes vágyakat.
A Paleo diéta következtetése vegyes, mert amint azt már hangsúlyoztuk és mindig fontos megemlíteni, ez a táplálkozási trend a mottóból él: Minden vagy semmi! Megfelelő és következetes végrehajtása esetén a paleo diéta fogyáshoz és fokozott közérzethez vezethet. A tejtermékek hiányából vagy a megnövekedett húsfogyasztásból eredő egészségügyi kockázatokat azonban mindig figyelembe kell venni. Ezenkívül a paleo étrendhez erős akarat szükséges, mert az étel kiválasztása és elkészítése meglehetősen időigényes lehet, mert nagyon válogatott. A megfontolások végén természetesen fel kell tennünk magunknak a kérdést is, vajon ma valóban tudjuk-e, hogy őseink valójában miként táplálták magukat, elvégre a kutatás nem mindig ért egyet ebben. És "nem utolsó sorban", kérjük, mindig emlékezzen: A múlt vadászai és gyűjtögetői sokat mozogtak a mindennapi életben, ergo: Ha azt tervezi, hogy diétáját Paleo-étrendre váltja, akkor megfelelő mozgással kell rendelkeznie, például testmozgás formájában gondoskodjon testéről.
Ha bármilyen további kérdése van a Paleo diétával kapcsolatban, vagy nem biztos ebben a táplálkozási trend megtervezésében és megvalósításában, ne habozzon telefonon kérni a segítségemet a Lieferello táplálkozási tanácsával kapcsolatban. Csak hívjon be, és hadd békésen tanácsoljam, meglátja, megéri.
Egy gondolat a "The Paleo Diet" -ről
Szia Franzi,
most találkoztam a cikkeddel. Nagyon jó, hogy megvilágítod a témát.
A cikkemben az összehasonlítás tetszik.
Néhány szempontot másképp írnék le.
Ami a hátrányokat illeti, azt írja, hogy kalciumhiányra lehet számítani, mivel a tej nem jelenik meg a Paleo diétában. Az ember újra és újra meghallja ezt az érvet. Azt kell azonban mondani, hogy a kalcium sok más ételen keresztül is felszívódhat. Van, aki nem tolerálja a tejet, vagy ismerünk bennszülötteket, például a trópusokról, ahol nincs tej a menüben. Ezek az emberek azonban egészségesek és NINCS kalciumhiányuk. Tehát más forrásoknak is kell lenniük. Egyetértek azonban veled abban, hogy ezen a ponton figyelni kell.
Ami a húst és az egészséget illeti, szerintem kicsit finomabban kell különbséget tenni. Ez elsősorban a húskészítmény minőségétől függ. Ez azt jelenti, hogy a legeltetett szarvasmarhák húsát másként kell értékelni, mint a gyári gazdálkodás húsát. Az erekre gyakorolt hatás nagyon erősen következik ezekből a körülményekből.
5 éve élek Paleóban, de ma 100% -os fázis után „csak” 80/20. Remekül működik, mert véleményem szerint a tudatosságról van szó. Sok paleoánt ismerek, akik szerint hasonló. A paleo nem vallás 😉
Üdvözlet Hannoverből
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Megjegyzés írásához be kell jelentkeznie.