A Panorama ne tároljon banánt alma mellett - WELT

Banán bőségesen: Otthon a görbe gyümölcsöket külön kell tárolni. (Kép: dpa)

tároljon

A banánt nem szabad alma mellett tartani. Az almák által kibocsátott eténgáz felgyorsítja a banán érési folyamatát és pépesíti őket.

A banánt nem szabad alma mellett tartani. Az alma által kibocsátott eténgáz felgyorsítja a banán érési folyamatát és pépesíti őket.

Elvileg mindig gondosan kell tárolni az utána érő gyümölcsöket, például a banánt, körtét és szilvát - mondja Andrea Schauff, a frankfurti Hesseni Fogyasztói Központ táplálkozási szakértője. Az érő gyümölcs különösen érzékeny a hidegre, például. Ahogyan az ananász, az áfonya és a legtöbb citrusfélék, a banánt sem szabad hűtőszekrényben tartani - mondja Schauff. Ellenkező esetben az édes gyümölcs sárga héja megbarnul, és a gyümölcs gyorsan fogyaszthatatlanná válik.