A paradicsom stb. Alternatívája

Neumann Birgit válasza

alternatívája

Eddig szinte minden nap adtam vacsorára uborkát és paradicsomot gyermekeimnek, 3-nak és 2-nak. Most felmerül egy alternatíva kérdése, mivel jelenleg a zöldségfélék fogyasztása előtti óvatosságból érzem, hogy az egészséges étrendet elhanyagolják. Miért olyan veszélyesek az említett ételek, és mi van a sárgarépával és a retekkel? Egyébként tud-e alternatívát?

írta fantasypucki - 2011.05.30., 10:56

A paradicsom és az uborka helyett

Szia fanatsypucki
az egészséges táplálkozás nagy mennyiségű nyers étel nélkül is lehetséges, ennyire előre:-)
Most nagyon fontos, hogy vigyázzon, és ellenőrizze, hogy pontosan honnan származnak azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeket szeretne enni és mosni!
Itt van még két link:
http://www.euleev.de/
http://www.bfr.bund.de/cm/350/bedarfertipps_schutz_vor_lebensmittelinfektiven_im_privathaushalt.pdf
Üdvözlet
B. Neumann

írta Neumann Birgit 2011. május 30-án

A paradicsom és az uborka helyett

A sült cukkini finom, és jól passzol a kenyéridőhöz is. Vágja a cukkinit kb. 1 cm-es vékony szeletekre, enyhén ízesítse sóval, borssal, és tegye a serpenyőbe. A helyzettől függően előzőleg olajba áztathatja és fokhagymával ízesítheti. az grillezéshez is nagyszerű lenne. de nem kell fűszerezned.