A paraszti háztartás a vidéki gazdaságban
Szerző: Sorin Andreiana/Megjelenés dátuma: 2020-08-03 08:08
Noha Romániában a legmagasabb a mezőgazdasági sűrűség és a mezőgazdasági üzemek száma az Európai Unióban, és 13 év telt el az európai családhoz való csatlakozás óta, hazánk nem talál fenntartható módot a fenntartható kiaknázatlan erőforrások ésszerűsítésére a tulajdonosok javára: Kunyhó.
Úgy gondolom, hogy Romániában a multifunkcionális paraszti háztartás áldás lehet, a sokszínűség és a minimális vagyon biztosításának módja a román falu számára. A neki tulajdonítható multifunkcionális szerep révén a paraszti háztartás biztosíthatja az élelmiszer-szuverenitást, a faj, faj, változatosság sokfélesége miatt a helyi és regionális lakosság számára.
Ezekkel az előnyökkel együtt a paraszti háztartás hozzájárulhat a román falu lakóinak társadalmi, oktatási, sőt szakmai reintegrációjának fokozásához, és helyi gazdasági alternatívákat építene ki a gazdák és a fogyasztók számára.
A multifunkcionális paraszti háztartás nemcsak hozzájárulhat a román gazdasági rendszer ingadozásaitól és kockázataitól való függőség csökkentéséhez, hanem megakadályozhatja és ellensúlyozhatja az intenzív mezőgazdaság, a rendkívül iparosodott és jövedelmező mezőgazdaság néhány hatását. Egy másik szerepet a környezeti előnyök jelentenének.
A paraszti háztartás hozzájárulhat a közösség turisztikai potenciáljának növekedéséhez is, különösen a jelenlegi járvány idején, biztosítva a turisták kikapcsolódását és egészségét táj, víz, friss levegő és különösen egészséges ételek révén, amelyeket a hagyományos paraszt vagy gazda háztartásában szereztek.
Európa ezeket az értékeket a helyi-vidéki szintű sokszínűség által kívánja egyesíteni, mivel a jelenlegi gazdasági rendszer folyamatosan különféle külső nyomásnak van kitéve, elsősorban a globalizáció, az éghajlatváltozás és az energiaválságok, és különösen a gazdasági jelenségek miatt. Minél jobban elmélyülnek és kiújulnak a válságok, annál inkább hozzá kell járulnunk olyan alternatív rendszerek kifejlesztéséhez, amelyek korlátozzák az uralkodó gazdasági rendszer által kiváltott következményeket. Különösen azóta, hogy a politikai döntéshozóktól azt halljuk, hogy "élelmiszer-válságban szenvedünk", "leállítjuk a mezőgazdasági termékek exportját", néhány riasztó megközelítés, amelynek nincs megfelelője a vidéki valóságban.
A paraszti háztartás esetében nálunk megvásárolt és örökölt alternatíva az a lehetőség, hogy felajánljuk a helyi szolidaritási produkciók átvételének rendszerét, amely esélyt ad az uralkodó termelési rendszerből kizárt termelői közösségeknek. A helyi termelők vagy szövetkezetek csoportjain keresztül lehetőséget adunk a helyi hálózatoknak, hogy közösen értékesítsék a paraszti termékeket. Ez az egyetlen életképes esély, amelyet minden paraszt számára átláthatóan és becsületesen kell megvalósítani.
Ma a román faluban egyre ritkábban hallatszik egy olyan mondás, amelyet régebben gyakran hallani lehetett a falu utcáin "hány kunyhó, annyi szokás". Ezt felváltja a "inkább szomszédaink vannak, mint az elhagyott házak" kifejezés.
Isten társadalmi lényeket teremtett nekünk, és ma olyan nehéz megpróbáltatásoknak vagyunk kitéve, amelyeket biztosan legyőzünk és kötelességünk lesz termékeny, funkcionális és gazdaságilag életképes közösségekben élni. Ez az alternatíva szilárd folytonosságot jelent, különösen a digitális korban, amelyben gyors lépéseket teszünk.
A hagyományos vidéki közösség csak sokféleségének egységességével létezhet. A statisztikák szerint a világ minden vidéki közösségében nyilvánvaló az egyediség dimenziója. Csak a városok hasonlítottak egymásra. Bukarest kis Párizs lesz, de Cuca Măcăii egyedülálló.
Radu ANTOHE az agrárpolitika és a vidékfejlesztés szakértője, egyetemi oktató. PhD a Bukaresti ASE Agrár-Élelmiszer-gazdaságtani Karán