A pekingi kacsafajta jellemzői és szaporodásának finomsága magánháztartásokban

Ha baromfitenyésztőkről végez tanulmányt, sokan azt mondják, hogy a legjobb fajták között van egy pekingi kacsa. Míg az első információ erről a fajtáról három évszázaddal ezelőtt jelent meg, és egy madarat a múlt században hoztak be Európába, a pekingi kacsák még mindig versenyben vannak a legújabb húsországgal.

Mi ennek a népszerűségnek a titka? Hogyan tartsunk otthon egy pekingi kacsát, és mennyire előnyös ennek a fajtának a szaporítása?

A pekingi kacsa fajtájának leírása

A Szovjetunióban a pekingi kacsák voltak a leggyakoribbak. Ma a nagy gazdaságokban fokozatosan áttérnek a nagyon produktív fajtákra és keresztezésekre, de a pekingi embereket továbbra is szülőállományként használják.

Ezek a madarak súlygyarapodás, állóképesség és elégedetlenség szempontjából még mindig páratlanok. A pekingi kacsa bármilyen időjárási körülmények között könnyen karbantartható, ne féljen a hidegtől.

Már másfél hónap múlva a kacsák súlya 2,3-3 kg, a tetemet pedig rekord négy hónap alatt lehet megszerezni, amikor a kacsa súlya eléri a 4 kg-ot. A tyúk egy évig 80–120 tojást rak, körülbelül 90 grammot. A pekingi kacsa hús finom, lédús, termése a vágási súlyhoz viszonyítva eléri a 70% -ot.

Pekingi kacsa tárolási és szaporodási jellemzői

Az intenzív sűrítés lehetővé teszi, hogy a kacsák megjelenése után 60 nappal korábban kiváló húskészítményeket nyerjen. Amikor azonban a pekingi kacsa otthon nő, a vágást valamivel később végezzük. Tapasztalt baromfitenyésztők azt javasolják, hogy ne vigyék túlzásba a madarat. Ennek több oka is van. 70 napos élet után a kacsák elkezdik ezt leadni:

• lassítja növekedésüket;
• hirtelen megnő a takarmányfogyasztás;
• Ez bonyolítja a tollazat levágását a tetemekről.

A nem megfelelő étrend mellett az ilyen madarak nem izomtömeget, hanem zsírt nyerhetnek. Ennek eredményeként a pekingi kacsa tartásának gazdasági haszna jelentősen csökken.

Azon baromfitenyésztők számára, akiknek a termékeny húsfajtájú madarak szaporodásával kell foglalkozniuk, megnő a kacsák idegessége és ingerlékenysége. Ezenkívül nem túl jó tyúkok, ezért a "pekinok" tojásokat más fajtájú madarak alá helyezik, vagy inkubátorokba helyezik.

Azok számára, akiknek van tapasztalata az indotok megtartásában, a pekingi fajta képviselői nagyszerű fürdőbarátok lesznek, de tisztaságukban nem különböznek egymástól.

Kacsák nevelése otthon

Milyen tartalmi jellemzők vannak? Hogyan kell gondozni a pekingi kacsákat egy magángazdaságban?

Az otthoni tenyésztés kezdők számára a pekingi kacsák a napi fiatal állatok megvásárlásához és az állatok jövőbeni elhelyezéséhez kapcsolódnak. Jobb, ha a fiókák támogatják és gondozzák a tyúkot. Ez kiküszöböli a baromfitenyésztő sok problémáját. Ha ez nem lehetséges, a kacsákat olyan helyiségbe ültetik, ahol a hőmérsékletet 28-30 ° C-on kell tartani. A brojler belsejében lévő fűtést speciális lámpák, fűtőberendezések vagy más, baromfinak biztonságos módszerek segítségével tartják fenn. Az élet első két hetében a ház hőmérséklete fokozatosan normalizálódik, környezeti hőmérsékletű, és nincs szükség további fűtésre.

A gyorsan növő csibék nem érzik magukat mozgásképtelennek, a négyzetméteren nem szükséges 15 kacsánál többet fektetni. Ebben az esetben az utasnak folyamatosan figyelnie kell a helyiség egészségügyi állapotát, a páratartalom szintjét, a fényt és a szellőzést, valamint a madár megjelenését. A rossz egészségi állapotra utaló, lusta, ételt elutasító vagy rendetlen kacsákat azonnal szabadon kell engedni az állomány többi részéből.

A pekingi kacsák etetésére az élet első óráiban maximális figyelmet kell fordítani. Az első étkezés akkor várja a kicsiket, amikor kissé megszárad.

Ekkor a kacsákat töltött, puha gabonahálóval, pórusokkal, zsírmentes túróval etetik. A madár tejtermékeket, főtt darált tojást kap. Néhány nappal később a pekingi kacsák étrendje lédús zöldeket tartalmaz. Lehet:

• főtt csalán;
• pitypang;
• lóhere;
• lucerna;
• kerti zöldborsó.

A kacsák nagyon népszerűek a káposzta levelek, a sárgarépa tetejénél. Annak biztosítása érdekében, hogy az élelmiszer táplálékot tápláljon, adhat hozzá egy kis burgonyapürét.

És hogy megfeleljen a kacsa-ásványi anyagok ellátásának igényeinek:

Fokozatosan az étlap tartalmaz asztali sót, héjat és kavicsot. A napi hatszor etetett kiskacsáktól legfeljebb hat hétig savanyú tej must, hal vagy húsleves aromája. Fokozatosan az étkezések száma négyre csökken. Hónapos madár egy biztonságos vízforrásba engedve, ahol a pekingi kacsa nemcsak úszási kvótákkal, hanem tökéletesen táplálkozik vízi növényzet, apró rákfélék és rovarok, puhatestűek és férgek, valamint a helyi halak.

A magas növekedési ütem ellenére a pekingi kacsáknak, hasonlóan a többi rokon vízimadárhoz, elég rövid a bél. Ez felgyorsítja az ételek átjutását és magas intenzitású anyagcserét okoz. A madarak súlygyarapodásához gyakran etetniük és táplálónak kell lenniük.

A gabonatakarmány emésztése körülbelül négy órát vesz igénybe, és a nedves keverékeket csak háromban dolgozzák fel. A jó minőségű hús megszerzéséhez fontos a szénhidrátban gazdag kiegyensúlyozott étrend biztosítása a test energiatartalmának és az izomépítéshez szükséges fehérje fenntartásához. A hal- és húsliszt elengedhetetlen itt, és ha lehetséges, a kacsáknak darált, darált húst és hőkezelt húskészítményeket kapnak.

Az étrend összetétele ásványi anyag-kiegészítőket is tartalmaz, amelyek felelősek a test nyomelemekkel, különösen kalciummal és vitaminokkal való feltöltéséért.

Ezek közé tartozik a zúzott kéreg és a kréta. Az emésztés javítása érdekében a durva étel külön adagolóban öntsön kis kavicsot. Nem szabad megfeledkeznünk a madár szükségességéről a tiszta ivóvízben.

A baromfiház közelében lévő madarak fürdőzéséhez különítsen el tartályokat vízzel, vagy biztosítsa az állomány biztonságos leereszkedését a tartályhoz.

A kacsák imádják a nedvdús zöld növényeket. A nyári menü a vízinövényzetet és a kerti növényeket is tartalmazza. Ha otthoni pekingi kacsát termeszt, használhat főtt burgonyát, cukorrépát, sárgarépát és más gyökérnövényeket. A madárnak áztatott kenyeret adnak, élesztőben gazdag B-vitaminokat adnak hozzá.

A pekingi kacsák nevelésénél egy közeli tartály jelenléte jelentős mennyiségű élelmiszer megtakarítását eredményezi. A gazdálkodó takarmányáért való felelősség teljes kiküszöbölése azonban lehetetlen. Csak a madár tartásának és gondozásának szabályait betartva a pekingi kacsák kimagasló eredményeket mutatnak, és a hús tetemének jó zsírt és minőséget adnak.

---