A pezsgő víz miatt az emberek többet esznek

A szénsavas víz, akárcsak a pezsgők, elősegítheti a súlygyarapodást az étvágy megnyitásával - figyelmeztetnek a kutatók.
Aaz ásványvíz elhízhat ? A palesztin Birzeit Egyetem kutatói felvetik a kérdést egy tanulmány közzétételével a szénsavas víz és az üdítők ellen. Aszén-dioxid hozzáadása palackozott vízben az étvágy megnyitásával ösztönözheti a súlygyarapodást.
Ezt a hipotézist patkányokon és 20 önkéntesen végzett kísérletek során igazolták. A vizsgálatok - néha patkányokon és embereken - azt sugallják, hogy a víz és más, gázt tartalmazó italok megnövelik az étvágyat serkentő emésztési hormon, a ghrelin szintjét. A kutatók számára az éhséghormon ezen emelkedése ösztönözné a további étkezést annak érdekében, hogy valóban jól érezzék magukat.