A piacon a legkárosabb gyümölcslevek
A Romániai Fogyasztóvédelem Szövetségének (APC Románia) által készített tanulmány azt mutatja, hogy ezek a többnyire szénsavas italok legfeljebb 0,3% természetes levet tartalmaznak, egyébként hosszú listát tartalmaznak az összetevők közül, amelyek kiválthatják többek között: rák, Alzheimer-kór, Parkinson-kór, Basedow-Graves-kór, epilepszia, sclerosis multiplex, allergiás reakciók, légzési problémák, hiperaktivitás és koncentrációhiány, cukorbetegség és depresszió.
Az APC Románia ennek a vizsgálatnak az elvégzéséhez 28 választék cukormentes üdítőt vásárolt. Az elemzett termékek 93% -a szénsavas, ami a románok savas üdítőkre orientált fogyasztási szokását mutatja.Az Országos Statisztikai Intézet adatai szerint egy román átlagosan 150 liter üdítőt fogyaszt évente.
Az egészségedet romboló összetevők listája:
Az elemzett cukormentes/diétás üdítők összetétele a következő: víz, szénsavas víz, szén-dioxid, szőlőlé (0,1%), almalé (0,1%), természetes gyümölcslé: eper, málna, feketeribizli, áfonya, cseresznye változó arányban (0,1%), maltodextrin, színező sárgarépa koncentrátum, hibiszkusz és sárgarépa színező kivonatok, citrom és lime természetes aromák, narancs és más íz természetes aroma, koffein, aromák, narancslé, antioxidánsok (aszkorbinsav), savanyító szerek (citromsav, foszforsav, nátrium-citrátok), édesítőszerek (aszpartám, kálium-aceszulfám, nátrium-ciklamát, szacharin), színezékek (ammónium-szulfit-karamell, lakk kék V, ragyogó kék FCF, nyers HT, azorubin, ponceau vörös, cochineal, karotinok, béta-apo-8-karotenal, antocianinok), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát), savasságjavító szerek (nátrium-citrátok), stabilizátorok (gumiarábikum, gumi észter, guargumi, glicerin-gyanta-észterek, fa-gyanták glicerin-észterei).
Szintetikus édesítőszerek, 200-szor édesebbek, mint a cukor!
A fent említett összetevők közül a leggyakrabban használtak:
- MINDEN elemzett termék szintetikus édesítőszereket tartalmaz (aszpartám, szacharin, kálium-aceszulfám, nátrium-ciklamát), az alábbiak szerint:
- 46% Három típusú szintetikus édesítőt tartalmaz;
- 39% NÉGY TÍPUSÚ SZINTETIKUS ÉDESÍTŐT tartalmaz;
- 11% kétféle szintetikus édesítőt tartalmaz;
- 4% EGY TÍPUSÚ SZINTETIKUS ÉDESÍTŐKET tartalmaz.
Szintetikus édesítőszerek édesítőereje 200-szor nagyobb lehet, mint a cukor. Ezek számos egészségügyi állapotot kiválthat, például: Alzheimer-kór, Parkinson-kór, Basedow-Graves-betegség, epilepszia, sclerosis multiplex, cukorbetegség és depresszió.
Az elemzett termékek 82% -a tartalmaz citromsavat. Színtelen, kristályos szerves vegyület, amely a karbonsavak osztályába tartozik, és savanyítószerként használják.Hasfájást okozhat és megtámadhatja a fogzománcot. A citromsav nem ajánlott a gyermekek étrendjében. A citromsavat tartalmazó ételeket nem szabad fogyasztaniuk szív- és érrendszeri vagy vesebetegségben, emésztési rendellenességekben és hasmenésben szenvedőknek.
Az elemzett termékek 75% -a nátrium-benzoátot tartalmaz, szintetikus tartósítószer, amely aszkorbinsavval reagálva, benzolt, mérgező rákkeltőt generál. Az FDA (Szövetségi Kereskedelmi Bizottság - USA) által 2005-ben végzett 200 léfajtán végzett tanulmány nyomán 10 közülük 7 és 89 ppm (ppm) közötti benzoltartalmat állapított meg. ivóvízben 5 ppm. Ezt a megállapítást követve, az USA nagy gyümölcsfeldolgozói úgy döntöttek, hogy nem használják tovább ezt a tartósítószert. Nátrium benzoát allergiás reakciókat, hiperaktivitást és koncentrációhiányt okozhat gyermekeknél (ADHD).
Az elemzett termékek 50% -a szintetikus színezéket tartalmaz (karamell ammónium-szulfittal, patentkék V, ragyogó kék FCF, brunt HT, azorubin, ponceau vörös). Szintetikus festékek allergiás reakciókat, kromoszómaváltozásokat, légzési problémákat, dermatitist okozhat és rákkeltő lehet. A szintetikus színezékeket tartalmazó élelmiszerek nem ajánlottak gyermekek számára.
Az elemzett termékek 36% -a tartalmaz természetes színezéket (cochineal - természetes vörös színezék, amelyet egy dél-amerikai bogárfajból nyernek, karotin, béta-apo-8-karotenal és antocianinok), míg az elemzett termékek 14% -a nem tartalmaz színezéket.
„A cukormentes üdítők víz, ízek, apró mennyiségű gyümölcslé és élelmiszer-adalékanyagok keverékéből készülnek. Ezek a termékek tápanyagoktól mentesek, mesterséges szaglást keltenek és biológiai értékük nincs. A rangos egyetemeken és orvosi intézményekben végzett vizsgálatok alapján a táplálkozási szakértők és a gyermekorvosok nem javasolják e termékek használatát a gyermekek táplálkozásában, hanem olyan felnőtteknél is, akik olyan betegségekben szenvednek, mint a szív- és érrendszeri, anyagcsere- és neurovegetatív betegségek.Sajnos ezeket a termékeket az ár által nyújtott megfizethetőség miatt (átlagosan 47 pénz literenként) nagy mennyiségben fogyasztják azok a családok, amelyek jövedelme alacsonyabb az egy gazdaságra jutó átlagbérnél. Tekintettel az ilyen termékekben található nagy számú vegyi anyagra, azt kérjük, hogy a címkén tegyenek fel egy figyelmeztető üzenetet, például, hogy NE FELHASZNÁLJA A GYERMEKEK.!",magyarázza Assoc. Dr. Costel Stanciu, az APC Románia elnöke.