A piros gyümölcsök kedveznének a; az agy sejtes öntisztulása La Presse

A vörös bogyósok elősegítik az autofágia, az agy természetes tisztító mechanizmusát, amely segít csökkenteni a mérgező felhalmozódást.
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Táplálkozás% 2F201304% 2F23% 2F01-4643780-a-vörös-gyümölcs-elősegítené a sejtes öntisztulást -the-brain.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
- ✓ Másolt link
Az eper és az áfonya magas szintű polifenolokat tartalmaz. Ez az anyag elősegítené az autofágia (a sejtek öntisztulását), amely újrafeldolgozza az agyban felhalmozódott mérgező fehérjéket.
A Tufts University (Emberi Táplálkozás Kutatóközpont az öregedéssel) és a Maryland (Baltimore) Egyetem amerikai kutatói megfigyelték ezeknek a vörös gyümölcsöknek a patkányokra gyakorolt hatását.
A rágcsálókat két hónapig etették, mielőtt sugárzásnak vetették alá (az agy felgyorsult öregedési folyamata), majd két csoportra osztották őket. Az egyik csoportot 36 órás sugárzás után értékelték, a másik csoportot, aki folytatta bogyós étrendjét, harminc nappal később értékelték.