A pisztácia előnyei az egészségre
Publikálva: 2017.04.01 - Frissítve: 2017.10.14
A pisztácia olyan dió, amely különösen karácsonykor fordul elő, abban az időben, amikor mindenféle diófélét fogyasztanak. Ma megismerjük a pisztácia egészségügyi előnyeit.
Pisztácia: előnyök
A pisztácia Ázsiából származik, míg a fát Iránban és Irakban ismerték, mára a világ különböző részein termesztik, beleértve Törökországot, USA-t, Kínát és Ausztráliát.
A fa ehető része a dió, és jó hír, hogy ezek nem szezonálisak, ezért általában a pisztácia egész évben elérhető. Becslések szerint a pisztáciafának 10-12 évre van szüksége ahhoz, hogy megnőjön, hogy gyümölcsöt teremjen.
Táplálkozási értékek
Bár szénhidrátokat és zsírt tartalmaznak, vagyis kalóriát adnak étrendünknek, ezek a diófélék különböző előnyökkel járnak testünk számára, ha megfelelően fogyasztják őket.
Ezek a magok növényi fehérje és egészséges zsírok forrása, rostot és A-, C-, E-vitamint, K-vitamint és néhány B-vitamint biztosítanak. Végül a pisztácia olyan ásványi anyagokkal is ellát, mint kálium, foszfor, magnézium, réz, vas, mangán, kalcium és cink.
A zsírsavak egyszeresen telítetlenek, ezért rendszeres fogyasztásukkal csökkenthető a vér rossz koleszterinszintje.
Különböző változatok találhatók a szupermarketekben héjában, hámozottan, sósan vagy édesen, azonban általában ajánlott a hámozott, de természeteseket előnyben részesíteni, mivel ezek gyakran a legjobb minőségűek. Egyéb pisztácia alapú termékek közé tartozik a magvakból kivont pisztáciaolaj.
Ezeknek a diónak nagyobb a növényi fehérjefogyasztása és alacsonyabb a zsírfogyasztása, figyelemre méltó az is, hogy nátriumtartalmuk gyakorlatilag nulla, hacsak sót nem adnak hozzá.
Előnyök az egészségünkre
Táplálkozási tulajdonságaiknak köszönhetően egészséges snack, ezért könnyen hordozhatóak is, mert kicsiek, kevés helyet foglalnak el, és nem kell hűtőben tárolni őket. Kiemelhetjük egészségünk következő előnyeit.
Kardiovaszkuláris egészség: Zsírjaik minőségével elősegíthetik az alacsonyabb LDL vagy rossz koleszterinszintet. Ezenkívül antioxidánst hordoznak a szív egészségére.
bőr: A magokból kilépő zsír leküzdheti a száraz bőrt és elősegítheti a nedvességet, a pisztáciaolaj masszázsokhoz vagy alapolajként is használható. Mezoterápia.
Egészséges súly: A pisztácia az egészséges táplálkozás része, és egy maroknyi fehérje és egészséges zsír kombinációjának, valamint a rostokban való részvételüknek köszönhetően segíthet a teljes érzésben.
Csökkentse a szembetegségek kockázatát: Riboflavin, Lutein és a zeaxanthin antioxidánsok, amelyek segíthetnek megelőzni a látással az életkorral összefüggő romlását, ezért rendszeres fogyasztása ajánlott.
emésztés: Ezek a diófélék rostforrást jelentenek, és így elősegíthetik az emésztést; egy uncia pisztácia 3 gramm rostot tartalmaz. Ezenkívül a pisztáciáknak prebiotikus hatása van, ami azt jelenti, hogy ösztönzik a bélben lévő, az egészségünkre előnyös és az emésztést javító jótékony baktériumok kialakulását.
Cukorbetegség: Noha a pisztácia szénhidrátokat tartalmaz, összetett típusúak, ezért táplálkozási tulajdonságaiknak köszönhetően ezek a magok segíthetnek szabályozni a vércukorszintünket. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint napi 50 gramm pisztácia csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Afrodiziákum: Férfiak csoportjainak tanulmányai során a pisztácia segített a nemi szervek vérellátásának elősegítésében a szexuális élvezetben és a teljesítményben. Erre a célra naponta körülbelül 100 gramm fogyasztása javasolt.
anémia: Míg a pisztácia vasat szolgáltat, réztartalmuk javítja a vas felszívódását, ezáltal segít az anaemia elleni küzdelemben.
Öregedésgátló és stressz: Az általunk kínált antioxidánsoknak köszönhetően csökkenthetjük az öregedés hatásait és csökkenthetjük egyes rákos megbetegedések kockázatát.
Ezek a pisztácia legfontosabb előnyei az egészségünk és a jó teljesítményünk szempontjából. Ismer egyéb előnyöket, esetleg recepteket, írjon nekünk a megjegyzésekbe!.
Birgit Bastl a Munterundmehr.com egyik fő szerzője, a természetes orvoslás és az alternatív terápiák szakterülete. Birgit a berlini műszaki egyetemen tanult. Képzését a vezetésről és a személyes kapcsolatokról szóló workshopokkal egészítette ki. Linkedin
Lehet, hogy ez is érdekli
- Önbecsülés és gyermekek A személyzet fejlesztése a gyermekek és serdülők érettségének és fejlődésének egyik sarokköve. A [. ]
- Osteopathia és kezelés Az osteopathia az egyik legszélesebb körben alkalmazott manuális terápia. Születésétől és [. ]
- Ultrakavitáció: Zsírleszívás műtét nélkül Azok számára, akik lapos hasra vágynak cellulitisz és megereszkedett bőr nélkül, a [. ]
Ön itt van: A pisztácia előkészítése és további dietetikai előnyei az egészségre