A pisztácia hízik
szerző: Laura Voica 2019. július 4
A dió kedvelt snack és összetevő, amelyet desszertekben és főételekben egyaránt használnak. Ha szeretsz diót enni, a pisztácia az egyik legegészségesebb lehetőség. Gazdag esszenciális tápanyagokban, segíti a testtömeg ellenőrzését és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
A pisztácia kevesebb kalóriát és több káliumot és K-vitamint tartalmaz adagonként, mint más dió. Egy 30 grammos adag szárított és sült pisztácia 160 kalóriát, 6 gramm fehérjét, 3 gramm rostot és 15 gramm zsírt tartalmaz, ebből csak 2 gramm telített zsírt. Ezenkívül a B-vitamin napi értékének 25% -át, a tiamin és a foszfor ajánlott napi értékének 15% -át és a magnézium napi értékének 10% -át adja.
Szív Egészség
A pisztácia segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Azok a résztvevők, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak, és az összes kalória 10-20% -a négy hétig pisztácia alakú pisztácia volt, alacsonyabb koleszterinszintet mutattak, mint azoknak a résztvevőknek, akik csak alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztottak. alacsony kalóriatartalmú étrend az American Journal of Clinical Nutrition 2008 szeptemberében megjelent tanulmánya szerint. A pisztácia tartalmaz L-arginint is, amely rugalmasabbá teheti az artéria falát, és ezáltal csökkenti az alvadék kialakulásának valószínűségét. vér, amely szívrohamot okozhat, és az E-vitamin, így az artériák kevésbé eldugulhatnak az atheroma lepedékkel - jegyzi meg a MayoClinic.com.
Súlykezelés
Ha szereti a diós snackeket, akkor az adagok korlátozásával szabályozhatja a súlyát. A dió rosttartalma nagyobb jóllakottság érzetet nyújt számunkra, segít kevesebb kalóriát fogyasztani. A Journal of the American College of Nutrition 2010 júniusában megjelent tanulmány megállapította, hogy azoknak a résztvevőknek, akik 12 héten át 240 kalóriás pisztáciát ettek, alacsonyabb a testtömeg-indexük és magasabb a trigliceridszint. alacsonyabb azoknál, akik 220 kalóriát tartalmazó covigit fogyasztottak.
Bár a pisztáciazsír legtöbb típusa egészséges, még mindig sok kalóriát tartalmaz, ezért mértékkel kell ennünk.