A pizza valóban egészségtelen
A pizza valóban egészségtelen?
Az egész világon ismert - a pizza. Akár vastag, akár nagyon vékony alapúak, a gyerekek ugyanúgy kedvelik őket, mint a felnőttek. De spórolhat néhány extra kilokalóriát és zsírt is egy pizzán. Felfedjük, hogyan!
Általában a pizzát egészségtelennek tartják. De ez pizzánként nagyon különbözik. Ízlésed szerint egészségesnek is nevezheted. Az olaszok szerint még a szívrohamot is meg kell akadályoznia.
Egy amerikai és egy olasz pizza között átlagosan 300 kilocaria különbség van Ennek oka, hogy például az amerikaiak szeretik a vastag padlót. Néha még sajtot is sütnek a peremén. Ettől szárnyal a kalória- és zsírérték.
Annak érdekében, hogy különösebb sajnálat nélkül élvezhesse a pizzát, a következő összetevőket ajánlják az öntethez:
- A friss paradicsom elengedhetetlen. Nem mindegy, hogy szeletként, kockaként vagy szószként teszed-e a tésztára. A lényeg, hogy frissek!
- Használjon fűszeres gyógynövényeket és takarékosan használja a sót. Erre alkalmas bazsalikom, oregánó, majoránna vagy rozmaring. Mivel sok antioxidánst tartalmaz.
- Fűszerezzük hagymával és fokhagymával sajnálkozás nélkül. Számos kénvegyületet tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a vérlemezkék összecsapódására.
A sajtot általában takarékosan kell használni. Magas a zsírtartalma és magas a kalóriatartalma. A vonaltudatos embereknek takarékosan kell használniuk az olyan összetevőket is, mint a szalonna vagy a szalámi.
Végül, de nem utolsósorban el kell mondani, hogy a fagyasztott pizza mindig kevésbé egészséges, mint egy frissen készített pizza.