A placebo-hatás az élelmiszerekben - lépés az egészségre
Az élelmiszerekben alkalmazott placebo-hatás új tanulmányi téma, tekintve, hogy az élelmiszereknek egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak az egészség vagy a betegség tényezőinek. Bár amit eszünk, közvetlenül befolyásolja közérzetünket vagy szerves kellemetlenségünket, a valóságban vannak olyan fantáziák is, amelyek végül szintén befolyásolják őket.
Valójában vannak olyan ételek, amelyeket úgy reklámoznak, mintha varázslat lenne. Mások csak bizonyos specifikus hatásokat említenek, amelyek pozitívan hatnak egészségünkre. Úgy tűnik, hogy néhány embernél hatékonyan működik.
Ezek a csodálatos vagy különösen előnyös hatások lehetővé tették, hogy elkezdjük kiváltani a placebo hatást az étrendben. Lehetséges, hogy a placebo hatás megegyezik a gyógyszerrel és az étellel ?
A placebo hatás
1800 óta ismert, köszönhetően John Haygarth brit orvosnak. Ettől kezdve szisztematikusan használják, mind az új gyógyszerek tesztelésére, mind magukra a kezelésekre. A hatás akkor következik be, amikor az ember bevesz egy anyagot, azt gondolva, hogy gyógyszer, ha nem, és javulást ér el.
Ma például tudjuk, hogy a drága placebo hatékonyabb, mint egy olcsó placebo. Annak ellenére, hogy cukorról van szó, hatékonyabban gyógyít, ha drága. Ezenkívül az is bebizonyosodott, hogy a piros pelleteknek nagyobb hatása van, mint a kék pelleteknek.
Hosszú ideig a placebo-hatást csak egy javaslat vagy egy „hamis gyógyszer” eredményének tekintették. Az utóbbi években azonban modern eszközök segítségével bebizonyosodott, hogy a placebo-hatás valóban pozitív változásokat generál az agyban, amelyek végül elősegítik a gyógyulást.
Élelmiszer-tanulmányok
A diétás placebo-hatás egy újabb kutatási terület. Egyik úttörője Dr. Alia Crum, a Columbia Business School klinikai pszichológusa és kutatója. Az egyik leghíresebb kísérlete a kalóriák bevitelével kapcsolatos.