A portfólió terv alapelvei, a portfólió terv előnyei és hátrányai
Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2014.10.10., 15:25

A portfólió terv alapelvei
Ezért koleszterinszint-csökkentő ételeket fogyasztunk, például:
-
oldható rostokban gazdag termékek mert segítenek megszüntetni a "rossz" koleszterint (LDL):
zabpehely, alma, citrusfélék, hüvelyesek, articsóka, padlizsán stb.
Naponta 20-25 g oldható rostot kell kapnia.
- Gyümölcsök és zöldségek nagy mennyiségben
- mandula (30 g naponta)
- teljes kiőrlésű gabonák
- húsok és baromfi nagyon sovány
- Halak (omega 3 esetében)
- tenger gyümölcsei
- szója: tofu, szójatej (tehéntej helyett), szójabab