A pr előnyei; a mezők
A zsurló eredete és története

A lófarok egy évelő, amely a equisetaceae család a virág nélküli növények csoportjában. Gyakran felismerhető a hosszú föld alatti szárakról agyagos és párás környezetben. Őskori növénynek számít, jóval az ember megjelenése előtt született, mint szinte minden növények virág nélkül vagy orrszarvú. Jelenleg ez a növény szinte mindenütt elterjedt, és bármelyik helyet megtelepíti. Japánban ételként vagy ételízesítőként használják, olajban párolható vagy dinsztelhető, de ecettel is tartósítható.
A lófarok általában egyenes ágú ágak kétféle: steril szárak és termékeny szárak. A termékeny szárak tél vége felé jelennek meg, sárgásbarna szín jellemzi őket a spórákat vagy a szaporodási port tartalmazó sporangiumok jelenléte miatt. Ezután jönnek a steril szárak, zöldebbek, kissé vékonyabbak és 20–80 cm magasak. A szegmensek egymásba ágyazódnak olyan kötésekkel, amelyekre ágakat helyeznek. A szár nagyon törékeny és a csomóknál könnyen leválhat.
A lófarok tartalmaz szilícium, nak,-nek flavonoidok, nak,-nek szterinek, a 'C-vitamin, nak,-nek savak-fenolok, nak,-nek tiaminázok valamint alkaloidok nyomai. Kutatással is sikerült kimutatni a a nikotin jelenléte nagyon alacsony.
A zsurló tulajdonságai és előnyei
Mivel a lófarok nagyon gazdag szilícium-dioxidban, annak rúddal nemesfát hamu formájában csiszolnak. Ez is a remineralizáló ami növelheti a tbc-s betegek védelmi rendszerét. A szilícium-dioxidról az is kiderült, hogy segíti a kötőszövet regenerálódását az erő és a rugalmasság javításával. Ezért azt is megszokta remineralizálja a testrészeket, mint a körmök és a fogak, így megakadályozva üregek hol a törékeny körmök.