A probiotikumok támogatják az étrendet atópiás dermatitisben
MUNICH (szto). Az atópiás dermatitis esetén nincs általános étrend. Az étrendi ajánlásoknak mindig az allergiát kiváltó tényezőkön kell alapulniuk.

Publikálva: 2008.12.12., 5:00
Az atópiás dermatitis miatt szaporított étrendek, például az állati fehérje általános elkerülése, az alultápláltság kockázatával járnak - figyelmeztetett a táplálkozási szakember dr. Jörg Hüve Oldenburgból a Klosterfrau Healthcare Group müncheni rendezvényén.
A legtöbb allergia egy vagy két ételre korlátozódik. Gyermekeknél a csirketojás, a tehéntej, a búza és a szója a legfőbb kiváltó ok, amelyet dió és hal követ. Felnőtteknél a zöldségek és gyümölcsök, a diófélék, a fűszerek és a gyógynövények, valamint a pollen különösen a keresztallergén hatás miatt rontja az arcszínt.
A neurodermatitishez hasonló tünetek érzékeny embereknél is kialakulhatnak a hisztamin, a tiramin és a szerotonin miatt, amelyek különösen nagy koncentrációban találhatók sajtban, halban, kolbászban, egyes gyümölcs- és zöldségfajtákban, valamint vörösborban és frissen főzött sörben.
A bélflóra stabilizálása probiotikumokkal és prebiotikumokkal, amelyek erősítik a bél immunrendszerét és megakadályozzák az allergiás reakciókat, támogatják a neurodermatitis étrendjét - javasolta Huve. Ehhez elegendő probiotikumot kell gyártania ugyanattól a gyártótól négy-hat hónapig.