A prosztatarák, a paradicsom 20% -kal csökkenti a kockázatot

Írta: Julian Prial

prosztatarák

Brit kutatók szerint a paradicsomban gazdag étrend jelentősen csökkentheti a férfiak prosztatarák kialakulásának kockázatát.

Feladva 2014. augusztus 28-án, 17:24

Lehet-e a paradicsomnak védő hatása a prosztatarák ellen? Mindenesetre ezt sugallják csütörtökön az angliai Bristoli Egyetem kutatói, akik közel 14 000 50–69 éves férfi étrendjét és életmódját vizsgálták. A Cancer Epidemiology folyóiratban közzétett publikálatlan eredmények.

Szerintük a heti legalább 10 adag paradicsom fogyasztása "jelentősen" csökkenti a rák kockázatát a férfiaknál. Ezért ennek a védelmi tényezőnek a kihasználása érdekében heti 1,5 kg paradicsomot kellene fogyasztani, azaz legalább napi két paradicsomot. Milyen eredményre? Azok, akik ezt a mennyiséget fogyasztották, 18% -kal csökkentették a prosztatarák kialakulásának kockázatát.

Likopin, rákellenes pigment ?
Ez a védőhatás egy természetes pigmentnek, a likopinnak köszönhető, amely különösen a paradicsomban található meg. Ez a pigment adja ennek a gyümölcsnek a vörös színét.
Következtetésként elmondható, hogy ezt a heti 10 adagot minden paradicsomszármazékon keresztül el lehet fogyasztani: gyümölcslé, szósz, sőt pizza vagy a híres sült bab, ezek a paradicsomszószban főtt babok.
Ezenkívül ez a csoport megállapította, hogy azoknál a férfiaknál, akik több gyümölcsöt és zöldséget ettek, csökkent a prosztatarák kockázata. Naponta legalább öt vagy annál több gyümölcs vagy zöldség adaggal ezek a résztvevők 24% -kal csökkentették a prosztatarák kockázatát.