A Pu-erh tea a világ legdrágább teája - WiWo
Ma ismét erősebb a reflexió. Az egész országban a tea rajongói tanfolyamokat kínálnak, vagy kezdeményezéseket szerveznek a hagyomány megőrzése érdekében. Zhou Chonhling elindította a Tea Revival Projektet - egy laza szervezetet, ahol a tea szerelmesei önként jelentkeznek. Zhou úgy gondolja, hogy az emlékezés sok kínai identitásához kapcsolódik. Évek óta tartó nyugatiasodás után most újra érdeklődnek gyökereik iránt.

Az egyik Tang Jie, aki David Bowie kínai változatának tűnik. A 40 éves férfi bársonyos kocogó ruhát visel, koponyával az ujján. Hagyta, hogy a bal kisujja szöge nőjön - ez annak a jele, hogy már nincs szüksége fizikai munkára. Hetente háromszor-négyszer lóg a teaházban, dohányzik és beszélget. Néhány évvel ezelőtt teával kezdett kereskedni. Azóta csak Pu-Erh-be fektetett be. Mennyibe kerül, hogy? Vállat von. "Nincs ötletem. Nem fontos ez nekem. Talán néhány millió ”, és kissé elhamarkodottnak tűnik. Valószínűleg újra meg kell innia egy nyugtató Pu-Erh-t - ez is segítene a hólyagok kialakulásában a teapiacon.