A rák diéta tartós mítosz az NZZ am Sonntag-nál
Megfelelő étrend mellett a rákos betegek is
Növelje az életminőséget és csökkentse a visszaesés kockázatát. Apró trükkök segítenek az étvágytalanság ellen.
Naponta több snack, például dió és joghurt könnyebben emészthető. (Kép: Alanna Taylor Tobin/Getty)
Első ránézésre az ígéretesnek tűnik, hogy milyen rákos étrendek terjednek, és ha érintett lenne, akkor minden csepphez ragaszkodna. Állítólag nem szabad cukrot és szénhidrátot enni, mert ezzel „éheztetheti” a rákot.
Megfelelő étrend mellett a rákos betegek is
Növelje az életminőséget és csökkentse a visszaesés kockázatát. Apró trükkök segítenek az étvágytalanság ellen.
Naponta több snack, például dió és joghurt könnyebben emészthető. (Kép: Alanna Taylor Tobin/Getty)
Első ránézésre az ígéretesnek tűnik, hogy milyen rákos étrendek terjednek, és ha érintett lenne, akkor minden csepphez ragaszkodna. Állítólag nem szabad cukrot és szénhidrátot fogyasztani, mert az "éheztetné" a rákot.
A Breuss-diéta mellett csak zöldségleveket és teát fogyaszthat 42 napig, a Gerson-diétával sem zsírt, sem sót, hanem frissen facsart gyümölcsleveket - ez állítólag helyreállítja a nátrium és a kálium állítólag megzavart egyensúlyát. Általában sok brokkolit, áfonyát és céklát kell enni, mert állítólag daganatellenes anyagokat tartalmaznak.
Hans Hauner „teljesen kétesnek” tartja azt az ígéretet, hogy a rák megfelelő étrenddel gyógyítható. "Nem bizonyított, hogy az ilyen étrendek működnek" - mondja a müncheni Műszaki Egyetem fő táplálkozási szakembere. A rákos étrend gyakran hirdet bizonyos termékeket, például étrend-kiegészítőket. "Ez csalással határos" - mondja Hauner. "A legjobb esetben a diéták nem használhatók, de veszélyesek is lehetnek." Nem csak azért, mert bizonyos tápanyagok hiányoznak. Az antioxidánsok, amelyeket gyakran „rákfegyverként” emlegetnek, akár nagy dózisban is rákot elősegítő hatást fejthetnek ki
Kerülje a fogyást
Daganatos betegként továbbra is érdemes elmélkedni étkezési szokásain. Mert a megfelelő étellel javíthatja az életminőséget és kissé csökkentheti a visszaesés kockázatát. A rákos táplálkozás esetében meg kell különböztetni a kezelést és a terápia befejezését követő időt.
"A terápia során fontos elkerülni a fogyást, és biztosítani kell, hogy az étel félig jó íze legyen, és hogy minden tápanyagot megkapjon" - mondja Jann Arends, a freiburgi breisgaui Egyetem klinikájának onkológusa. - Ezután gondoskodhat arról, hogy később hogyan lehet a legjobban elkerülni a visszaesést.
Az akut rákos emberek gyakran rossz étvágyat és idegenkednek bizonyos ételektől. Több energiát is felhasználnak, és a rák állandó enyhe gyulladást eredményez. Mindez oda vezet, hogy sok szenvedő fogy, mert az izmok lebomlanak és több zsír ég meg. Ez káros hatással lehet a betegség lefolyására.
Ugyancsak már nem reagálnak olyan jól a gyógyszeres kezelésre, növekszik a mellékhatások kockázata, a betegek nem annyira fizikailag alkalmasak, és nagyobb valószínűséggel meghalnak. "A Breuss-étrend ezért felelőtlen" - mondja Hans Hauner. „Ez növeli az alsúlyt és az izomvesztést, a test legyengül. Ez kontraproduktív. "
A legjobb, ha szó szerint támaszkodik a bélérzetére. Nem szabad semmit megtiltania magának, és azt enni, amit szeret.
A legjobb, ha szó szerint támaszkodik a bélérzetére. Nem szabad semmit megtiltania magának, és azt enni, amit szeret - mondja Jann Arends, a Freiburgi Breisgaui Egyetemi Kórház. «Örömmel gazdagíthatjuk az étkezést tejszínnel vagy vajjal, dióval, csokoládéval vagy joghurttal snackként az étkezések között. Sokan jobban tolerálják a nap folyamán elosztott kisebb étkezéseket. "
Ha a kemótól mindig rosszul érzi magát, az Arends tud néhány trükköt: Sokat szellőztessen, például a főzési szagok eltávolítása érdekében, kerülje a nagyon édes és forró dolgokat, és használjon műanyag evőeszközöket, ha az evőeszköz fém íze zavarja Önt.
Sok gyümölcs és zöldség
A társaságban való étkezés és a szépen terített asztal segít az étvágycsökkenés ellen, és aperitif is megengedett. "A legjobb, ha tanácsot kapnak szakképzett táplálkozási szakértőktől" - mondja Arends. A rákos betegek számára többször kínálnak C-, D-vitamint, szelént vagy más étrend-kiegészítőt.
"Természetesen ésszerű feltételezni, hogy most különösen nagy mennyiségű vitaminra vagy ásványi anyagra van szüksége" - mondja Arends. "Normálisan étkezhet, de nem ajánlom a nagy dózisú vitamin-kiegészítőket, mert ezek akár némileg növelhetik a rák kockázatát." Ha attól tart, hogy nincs elegendő vitamin vagy ásványi anyag, akkor meghatározhatja az anyagokat, és csak hiány esetén pótolhatja azokat.
Ha elmúlt a legrosszabb, megkérdezi magától: Hogyan akadályozhatom meg, hogy a rák visszatérjen? A World Cancer Research Fund azt javasolja, hogy ne egyen túl zsíros, legfeljebb 500 gramm vörös húst hetente, sok gyümölcsöt és zöldséget, étrend-kiegészítőket csak akkor fogyasszon, ha hiányosak, és kerülje az elhízást.
"A súly kontrollálásánál fontosabbnak tűnik azonban az egészséges táplálkozás és a testmozgás kombinációja" - mondja Matthias Rostock, a Zürichi Egyetemi Kórház Komplementer és Integratív Orvostudományi Intézetének onkológusa. Például azok a nők az emlőrák után, akik napi öt vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget ettek és rendszeresen sportoltak, tovább éltek, mint azok, akik nem követték ezt a programot - függetlenül attól, hogy túlsúlyosak-e vagy sem. "A túlsúlynak az emlőrák prognózisára gyakorolt kedvezőtlen hatását kedvezően befolyásolhatja ez a két egyszerű intézkedés."