A rák és a gombák szövetségese a; megelőző étel
Rákellenes gombák
A gombák paradoxonokkal teli növények. A neofiták gyanakodva látják, az amatőrök nagyon keresik őket. Több mint 100 000 gombafaj létezik, amelyekből több mint 2000 ehető.
Melyek a gombák erényei a rák elleni küzdelemben ?
A gombák rákos táplálékként a legérdekesebb vegyületek a lentinan és a poliszacharidok. A gombák stimulálják az immunrendszert és segítenek lassítani a daganatok progresszióját.
Béliveau és Gingras orvosok munkája szerint a rákos sejtek elleni küzdelemben hatékony gombák a laskagomba, az enokitake, az ikrek, a shitake, a maitake. Eleve a gomba szárítva is megőrzi tulajdonságait. Ezért tetszés szerint főzhetők.
A gombák helye a rákellenes étrendben
A gomba helye fontos, hogy kihasználhassa a rákellenes és a változatos étrend összes előnyét. Az egészséges életmód mellett ez a minőségi megelőzés alapja, még akkor is, ha nem abszolút garancia a betegségek, különösen a rák ellen. Ezen a ponton Dr. Gingras, Beliveau és Davis Servan-Schreiber könyvei jó források.
A gomba, mint bármely más étel, soha nem pótolhatja a gyógyszereket, ha rák van jelen. Mindazonáltal "plusznak" tekinthető az, ha változatos étrendet választott olyan termékek kiválasztásával, amelyek vegyületeit tanulmányozták és azonosították a rák elleni előnyös elvekkel.