A rák és a táplálkozás

Meg tudja védeni a táplálékot a ráktól?

Vannak-e olyan diéták, amelyek védenek a rák kialakulása ellen? Amint azt a fentiekben kifejtettük, lehetséges bizonyos ételeket és élelmiszer-összetevőket, például penészből vagy nitrozaminokból álló aflatoxin B1-et, amelyek a savas gyomor környezetében nitritekből és másodlagos aminokból képződnek, úgynevezett rákkeltő anyagként, és ennek eredményeként azonosítani ezeket az élelmiszer összetételéből. lehetőleg kizárni.

műtét után


A DGE tíz szabálya
  • Egyél sokoldalúan
  • Gabonatermékek - naponta többször és rengeteg burgonya
  • Zöldségek és gyümölcsök - naponta ötször
  • Tej és tejtermékek naponta, halak hetente egyszer; Hús; Kolbász és tojás mértékkel
  • Alacsony és magas zsírtartalmú ételek
  • A cukrot és a sót mértékkel
  • Rengeteg folyadék
  • Készítsen ízletes és tápanyag-barát
  • Szánjon rá időt, élvezze az étkezést
  • Figyelje a súlyát - mozogjon tovább

Az étrend mint rákterápia

Diéta a rákterápiában

Ha lefogy, megpróbálhatja zsírokkal gazdagítani a normál ételt, itt az a szabály, hogy mindent meg lehet enni, amit az egészséges lakosságnak el kell kerülnie, például fagylaltot, tejszínt, tejszínes joghurtot, zsírleveseket, csokoládét stb. hogy normális ételt készítsen. Ha az emésztőrendszeren keresztül történő táplálkozás már nem lehetséges, akkor szükség lehet parenterális táplálásra vénás katéterrel (IV csepegtető) a rés áthidalására vagy akár véglegesen. Ez a diéta azonban otthon is végrehajtható. A legtöbb beteg inkább az éjszakai adagolást részesíti előnyben, hogy ne sértse a napközbeni mozgás szabadságát.

Mi a teendő a speciális táplálkozási rendellenességekkel?

Számos neuroendokrin daganatos beteg szenved a hasnyálmirigy emésztési teljesítményének romlásában (hasnyálmirigy-elégtelenség) vagy a műtét után a bélből nem elegendő táplálékkal (rövid bél szindróma). Hasnyálmirigy-elégtelenség esetén a zsírok és a fehérjék intoleranciája van, amelyet részben ki lehet küszöbölni, ha hasnyálmirigy-enzimeket kapszula formájában adnak. A zsírok bevitele könnyen emészthető közepes láncú zsírsavakon (MCT) keresztül történhet, amelyek nagy szupermarketekben és egészséges élelmiszerboltokban kaphatók.
A rövid bél esetén a belet a műtét után fokozatosan hozzá kell szokni az étkezéshez, ha a folyadékokat és leveseket tolerálják, akkor az étrend kibővíthető könnyen emészthető és alacsony zsírtartalmú ételekkel. A sovány hús (pl. Baromfi), a sovány hal és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például az alacsony zsírtartalmú kvark különösen alkalmas fehérjeforrások. A hasnyálmirigy-elégtelenséghez hasonlóan a zsírellátás is átállítható MCT-zsírokra.

Mint látható, a legtöbb táplálkozási problémára vannak megoldások. A legtöbb beteg a terápia után gyorsan megszokja az étrend megváltoztatását. Az intoleranciát evés után gyorsan észreveszik, és itt is az az elv érvényes, hogy csak azt eszik, amit kap. Néha azt szeretné, ha a normál lakosság is betartaná ezt az elvet, akkor sok gyorsétterem kevesebb forgalmat bonyolítana le. Sok betegünk már megváltoztatta étrendjét, és kipróbálták magukat, hogy megállapítsák, mi a jó nekik és mi nem. Mivel a neuroendokrin daganatos betegek táplálása az életminőség megőrzésének központi eleme, örülünk, hogy 2009 januárjától személyes táplálkozási tanácsokat tudunk ajánlani Önnek. Ms. Dipl. Troph. Severina Haugvik tanácsot ad Önnek az egyéni problémákkal kapcsolatban, és megoldásokat fog kidolgozni Önnel együtt. Most egy kellemes karácsonyi ünnepeket kívánunk finom ételekkel, ezt szem előtt tartva

Tisztelettel: Dieter Hörsch és Severina Haugvik
Belgyógyászati ​​/ gasztroenterológiai, endokrinológiai és onkológiai klinika
Zentralklink Bad Berka GmbH