A rák több mint 80 000 esetben kapcsolódik a helytelen táplálkozáshoz

Egy amerikai tanulmány ismét megerősíti az étrend kulcsfontosságú szerepét a rák kialakulásának kockázatában. A kutatók becslése szerint több tízezer esetben fordulnak elő rossz étkezési lehetőségek.

Úgy gondolják, hogy az Egyesült Államokban körülbelül 80 110 új rákos eset fordul elő 20 évnél idősebb embereknél rossz táplálkozás, - ban megjelent tanulmány szerint JNCI rák spektrum ezen a szerdán, május 22-én. A kutatók becslései szerint ez 2015-ben az új invazív rákdiagnózisok 5,2% -ának felelt meg. A "Az alkohollal kapcsolatos daganatok arányához hasonló arány", megerősíti CNN Dr. Fang Fang Zhang, táplálkozási és rák epidemiológus a Tufts Egyetemen, Boston (USA) és a felmérés első szerzője.

A legfontosabb élelmiszerek alacsony és magas fogyasztása

A tudósok az amerikai felnőttek táplálékfelvételére és a rák előfordulására alapozták az országot, felhasználva az Egészségügyi és Táplálkozási Nemzeti Felmérés és a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) adatait. Hét étrendi tényezőt értékeltek: alacsony zöldség-, gyümölcs-, teljes kiőrlésű gabona- és tejtermékbevitel, valamint magas feldolgozott hús, vörös hús és cukros italok (például szódavíz) fogyasztása.

---