A rákellenes ételek ismerik őket - Ooreka

• Frissítés a rákellenes ételekről
• Rákellenes ételek: antioxidánsok

A legtöbb betegséget, beleértve a rákot is, a rossz életmód kedvez. A sport hiánya, a kiegyensúlyozatlan étrend, a stressz, a dohány és az alkohol mind a rák kockázati tényezői, amelyekre mindazonáltal közvetlen hatással lehetünk. Különösen vannak bizonyos rákellenes ételek »Kedvező antioxidáns tulajdonságokkal.

Frissítés a rákellenes ételekről

Ne tévedjen, nincs olyan csodaélelmiszer, amely meggyógyíthatja a rákot. Ha a rákellenes ételek annyira népszerűek, mert az étrend a rák egyik fő kockázati tényezője, ha kiegyensúlyozatlan. Mint az Országos Rákintézet rámutat, "számos tanulmány kimutatta a táplálkozási tényezők hatását a rák kialakulásának kockázatára".

Amit nem szabad megtenni

Igaz, hogy vannak védő ételek amelynek fogyasztása kiváltságos lehet, bár semmiképpen sem az ételek gyógyításáról szól. Ezzel szemben bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása elősegíti a rák kialakulását, csakúgy, mint az alkohol vagy a túlsúly (ezen élelmiszerek többsége stimulálja az sejtek proliferációjában kulcsszerepet játszó mTOR fehérjét is):

• a telített zsírsavakban gazdagok (tehéntej, pálmaolaj, vaj stb., amelyek elősegítik az emlőrákot és a prosztatarákot);
• azok, akik túl gazdag fehérjében és túl kevés rostban vannak (ami elősegítené az emésztőrendszert és az emlőrákot);
• füstölt ételek (gyomorrák elősegítésével vádolják);
• cukor, amely táplálja a rákos sejteket és serkenti a telített zsírsavak májszintézisét.

Jó tudni : 5 éven keresztül napi két itallal növelve az alkoholfogyasztást a nőknél 30% -kal növeli az emlőrák kockázatát.

Végül azt mondani, hogy egy élelmiszer rákellenes, téves elnevezés. Amint az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) jelentése hangsúlyozza, nehéz "ok-okozati összefüggést megállapítani az élelmiszer és az egészség között, különös tekintettel a rákkockázatokra".

Kedvelje a kiegyensúlyozott étrendet

Hogy pontos legyek, a különféle étel- és ételegyensúly a fontos. Ez magában foglalja a magas rosttartalmú (különösen teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben és zöldségekben található) ételek fogyasztását.

Megjegyezni : A Jama Internal Medicine-ben megjelent tanulmány szerint a bioélelmiszerek rendszeres fogyasztása 25% -kal csökkentené a rák kockázatát. A tanulmány még a mellrák kockázatának 34% -os csökkenését mutatja a posztmenopauzás nőknél és a lymphoma kockázatának 76% -os csökkenését.

Ezért a jól táplálkozás előnyösebb, de ez nem jelenti azt, hogy a rák soha nem fog bekövetkezni, különös tekintettel arra, hogy sok más tényező is szerepet játszik, beleértve az érzelmi szempontokat is, amelyeknek sok köze lehet.

Mindazonáltal előnyben részesítsék az antioxidáns ételeket jó megoldás arra, hogy minden esélyt az Ön oldalán állítson fel, táplálkozási szempontból mindenképpen.

Jó tudni : antioxidáns ételek fogyasztása szintén hasznos a kezelés során a gyógyulás elősegítésére, de később is a megismétlődés kockázatának korlátozása érdekében.

Rákellenes ételek: antioxidánsok

A rák kockázatának csökkentése érdekében az antioxidáns ételeket előnyben kell részesíteni a kiegyensúlyozott étrend részeként. Ne feledje, hogy az antioxidánsok anyagok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök ellen. Ezek olyan molekulák, amelyek többek között részt vesznek a rák kialakulásában.

Az észak-amerikaiak létrehoztak egy Orac-indexet (oxigén radikális abszorpciós kapacitás), amely antioxidáns tulajdonságaik alapján méri és rangsorolja az ételeket. A helyes étrendnek 3000 és 5000 közötti Orac egységet kell biztosítania naponta.

tanács : az antioxidánsok felszívódásának elősegítése érdekében egyél zsíros anyaggal együtt az alábbi ételeket, például diót (dió, mandula, mogyoró.), avokádó (vagy még jobb avokádóolaj), olajbogyó, valamint az összes mag (tök, zúzott len) magvak, napraforgómag).

A fokhagyma hetente hat szegfűszeggel és előnyösen nyersen csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát 30% -kal, a tüdőrák vagy a gyomorrák 50% -kal. Segít a prosztatarák megelőzésében is.

---